光幕展開,上面顯示一段段文字,丁學成沒工夫去看,便說:“貝貝,我要吃飯,你念給我聽,好不好?”
“沒問題,你吃得那麼香,我看著難受!給你念解析的內容,可以沖淡那種感覺。解析‘魚香肉絲’菜譜,花費10積分。”
“知道了,你快唸吧!”
於是,貝貝把光幕上的文字想象成美味,就要一句句慢慢“品”出來……
“慢著,貝貝,我想了個好主意!”
“什麼好主意?還想吃白食?”
“你看好了!”
丁學成抬頭望向不肯離去的胖老闆,問道:“老闆,一共多少錢?”
“承惠40元,不收飯錢。”
“老闆,你這‘魚香肉絲’的做法根本不入流,如果我告訴你正宗做法,你的生意肯定火紅,那叫‘一招鮮吃遍天’,給我什麼好處?”
“你剛才還問‘魚香肉絲裡怎麼沒有魚’?現在要教我做正宗的‘魚香肉絲’,開什麼玩笑?!”
“我那是在考驗你,看你是不是誠實經商,別以為我是小孩子就糊弄我!我外公是大飯店主廚,他經常和我說這道菜的做法,想不想聽聽?”
“現在的小孩都這麼厲害?”胖老闆暗想。
他見丁學成自信滿滿的樣子,便豪爽的說:“我雖是開小餐館的,但也是誠實本分的人!你若說出正宗魚香肉絲的做法,我試驗後發現的確是正宗的,生意也好起來了,你任何時候來吃飯,都免費!”
幾個客氣一見有熱鬧看,忙湊過來觀看。
丁學成用筷子翻弄著面前的魚香肉絲,不緊不慢地說:“我先分析下你怎麼做的這道‘魚香肉絲’,免得你以為我信口開河。”
“哦,看著這盤菜,你就能分析出我怎麼做出來的?我不相信!”
眾人也都用懷疑的眼光看著這個小男孩,等著他分析。
丁學成清了清嗓子,對著眾人看不見的光幕,把上面的文字一句句念出來。
主料:普通豬素肉30克、水發黑木耳20克;
輔料:胡蘿蔔30克、冬筍30克、青紅椒15克;
調料:白糖、醋、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、澱粉、蠔油、食鹽。
烹飪過程:
1、豬肉、木耳、胡蘿蔔、冬筍、青紅椒各切成絲;蔥、姜、蒜切成末。
2、肉絲中加入適量的鹽、料酒、澱粉抓勻。
3、熱鍋下油,放肉絲撥散。
4、撥到一邊,加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炸香。
5、加入胡蘿蔔、木耳、冬筍炒。
6、炒好後加入醋、糖、鹽、蠔油、水,拌勻出鍋,裝盤。
自打丁學成把面前的“魚香肉絲”主料、輔料、佐料一字不差的說出來,客人們就看到胖老闆呆愣了。然後見小男孩每說一步烹飪步驟,就用筷子敲一下盤子,胖老闆眼皮就是一跳,額頭滲出了汗珠。
眾人只有一個想法:“不用問了,小男孩說的都沒錯!”