就象以後一家五星級酒店的經營，那是一個主廚能撐起來的攤子？完全不是那麼回事，星級酒店的經營涉及的方方面面太多了，餐飲在這其中只是一個小小的環節罷了。

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綜合性的星級酒店和‘飯店餐廳’在經營上完全是兩個概念。

飯店餐廳是真要靠大廚來撐起來的，可是星級酒店絕對不是，那是綜合性的服務提供。

‘棠朝餐飲酒店集團’以後會分成兩個部分，一個是‘星級酒店聯鎖’，一個是‘餐飲飯店聯鎖’，它們合在一起就是‘棠朝’的主體。

而‘華江建工’只是製造建設‘棠朝’的工具罷了。

棠朝集團的第一個基站就要建立在江城，直接打造一家跨世紀的‘五星級豪華大酒店’。

楚俊要用這家五星級酒店引領本省十至十五年的潮流，甚至幅射周邊省市。

但是五星級酒店的建造沒有三五年時間都難以辦到，那麼，在這三五年內做什麼賺錢呢？

毫無疑問就是楚俊設想的‘快餐廳’，直接面向大眾的‘快餐廳’最賺錢。

在江城這座千萬人口的大城市開設十二家聯鎖快餐廳就是楚俊第一個目標，而東岐已經不是重點了，東岐的攤子就是給江城這邊賺錢輸血，還有償還銀行貸款的利息。

貸那麼多款，利息就足夠嚇人，你真以白給你貸的啊？不可能。

銀行看好你能賺錢才給你貸款，你還不上利息你再看看銀行是個什麼態度？

所以，楚俊去江城發展刻不容緩，他也沒有選擇了，只能去江城謀求更大的發展，創立真正屬於自己的根基，那就是‘棠朝集團’。

要說楚俊心裡沒有壓力那是假的，但他自己心裡有數，未來很多東西他能看透，這是他自信的一個原因，不然他早被龐大的壓力壓垮了。

就如同王盛承受不起一百來萬的貸款壓力，因為他看不到未來，他不敢賭，所以他放棄了一百多萬的門面，選擇做自己的小買賣，賺多少算多少，起碼沒有那麼大壓力。

昨天王盛跟他爸也參與了楚俊組織的‘羊宴’，也看到了楚俊現在的發展，也聽到了楚俊已經走進江城，在那邊要立起‘華江建工’這一攤兒，他有點後悔沒跟著楚俊走下去。

說實話，王盛現在想回頭，都沒有合適他的位置了，最多就是去‘華江建工’當個正式員工吧，這樣的話還有機會落戶去江城。

而且揹饑荒的事楚俊也不會再跟他提，以前一百來萬的門面都背不起，那還談什麼呢？

其實，王盛是最早跟楚俊一起的做合夥人，但他選擇了退出，因為他和他家老子都覺得楚俊步子邁的太大了，一但崩潰那麻煩可大了，這輩子都清不完的饑荒。

但事實是楚俊不但沒有崩潰，反而越走越順風順水，居然一步邁進了省城，更籌建起了‘華江建工’這條鉅艦，據說投資就幾個億……

這時候王氏父子再看楚俊，完全不是以前的目光了。

真正是有了一種驀然回首，千帆已遠的遺憾之感，再想擠上這條船都好象沒機會了？

袁剛也問過妹妹袁珍，你們兩口子要不要去江城？華江建工是個機會，但要雙雙離職的，就是放棄你們現在的鐵飯碗……這又叫他們糾結了。

即使這事袁珍王盛他們跟王校長也細細琢磨過，但是老王都給不出他們確切的說法。

在老王看來，落戶了江城之後也只是在‘華江建工’這樣的私企工作，沒了鐵飯碗，就等於失去了保障，就算華江建工的工資不低，可能保障多久呢？萬一華江建工做不起來呢？這裡面事多的是，誰能給個保證的說法？

給不了的，誰也給不了，楚俊也不會給誰亂下保證，你信我，就跟著我做唄。

所以一直到昨天‘羊宴’，王盛袁珍兩口子也沒有給個答覆。

他們可能還在繼續糾結中、猶豫中。

楚俊也沒有親自去問他們，實際上他心裡清楚，人家還是不很信任他，不想拿著自己的長期穩定的鐵飯碗去跟楚俊賭。

在楚俊這來說，不信任就沒法直接交流了，讓袁剛跟他們說就好。

在不信任的前提下，雙方等於越來越疏離。

就是食堂承包這塊兒，王校長還是信任楚俊的，因為這是他怕老本行，王校長本人很看好。

初七的上午，楚俊他們的車隊起行，直奔江城。

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