“二雙，清蒸鱸魚，幹炸肉段，燒茄子，木須肉，客人著急，快著點啊。”服務員進了後廚喊到。

“好嘞，我儘快。”趙玉濤的聲音從後廚想起。

隨著時代的變化，體委食堂也做出了改變，不再是單單接受團體定桌，單桌來的客人可以隨意點自己想吃的菜。這樣客人多了，效益也就好了。

而經過改變，最大的受益人其實是趙玉濤，因為這樣一來菜品不再是單一的定製是包桌菜品，這樣練手的機會就多了，這也是趙玉濤為什麼能在短短的三年裡能進步這麼快的原因，練手的機會多啊。

不過他雕刻這方面練手的機會少了很多，現在單桌超過了團體包桌，也就沒那麼多機會雕刻了，而現在這種模式，其實對趙玉濤也是一種考驗，因為包桌的話是需要提前一天甚至是幾天定的，所以，早早的就可以準備。

而現在這種模式，就不同了，客人是不固定的，而且每桌客人來了點完菜之後都會吵吵著急，所以時間的調控和安排就很重要了。如何利用時間來安撫客人，就是廚師必須要掌握的了。

一桌桌客人陸續點菜，一道道菜也從後廚端上餐桌，迎來送往，生意比之前好多了。而林父和馬紅斌也正如之前說的那樣，現在退居二線，輔佐趙玉濤，只有趙玉濤忙不過來的時候兩個人才會掌勺。

這樣的日子又過了一年，林父和馬紅斌也相繼退休了，剩下了趙玉濤跟一個新來的廚師周雲軍。周雲軍是個中年人，跟食堂現在的管理層有點親屬關係，所以這邊林父和馬紅斌剛退休一走，他就藉機來了這裡。

新來的管理層可跟林父他們沒有交情，所以他可不會因為林父兩人的餘威而對趙玉濤有所照顧。正相反，因為周雲軍的存在，他常常擠兌趙玉濤，不是這不對就是那不對的，反正每天都會給你找點事不讓你好過。趙玉濤天天這個憋氣啊，可是一點辦法沒有。

“喂，師父，有時間嗎，我想和你們說一點事。”趙玉濤剛一下班就給林父打了電話。

“二雙啊，怎麼了，有事你就說吧。”林父的聲音從電話的另一頭響起。

“這樣吧師父，我這在電話裡一句兩句話也說不清楚，你現在去師叔那裡吧，我給我乾爹打個電話，讓他也過去。”趙玉濤想了想說道。

“那也行，我收拾收拾就過去，你給老馬打電話吧。他現在應該也沒什麼事。”林父贊同的說道。

“行師父，我給乾爹打電話了，你路上慢點。”說完趙玉濤掛了電話，找了找電話本撥通了馬紅斌的電話。

“喂，乾爹，在家幹啥呢？”趙玉濤沒有直接說事，他總覺得馬紅斌和林父還是不同的。

“哎呀，乾兒子啊，怎麼今天這麼有空給我打電話啊，想幹爹了啊。”馬紅斌的的大嗓門從電話的另一頭傳來。

“可不是麼，老長時間沒看見你了，今天有時間嗎？”趙玉濤詢問著馬紅斌。

“有空有空，你說吧，在哪見面啊。”其實馬紅斌知道趙玉濤應該有事，所以也沒猶豫，這孩子跟他們這麼多年，什麼脾氣性格他再瞭解不過了。

“我們去我師叔那吧，我剛剛給我師父打電話了，他這就過去。你收拾一下也過去吧。”趙玉濤終於說出了他的目的。

“行，我這就過去。”馬紅斌答應了一聲就掛了電話。

挨個打過電話之後趙玉濤也收拾了一下奔著榮記飯館而去。他是實在受不了了，不然以他的性格是不會做出這樣的決定來。