沐清進了屋子，找到自己之前做好了的，盛著米醋的罐子。

開啟一看，未來得及看的清楚呢，一股熟悉的香醋味兒便迎面撲來了。

沐清瞬間眼睛都亮了，連連稱讚，這也太好了吧，比自己想象中的還要好，所以，那還等什麼呢。

沐清把醋盛出來一些，剩下的，等用完了再盛。

之後，去了外面的小地兒，把裡面的土豆刨出來了幾個大的。

之後又薅了幾個辣椒，有小辣椒，還有尖椒。

這東西，辣椒多一些，辣乎乎的才好吃呢。

以後把辣椒洗乾淨切好了備用，土豆切成絲兒，就是精細精細的那種絲兒。

沐清之前很少切菜都，切菜做飯也是到了這裡，腦子裡想著奶奶怎麼做的之後，自己慢慢摸索著來的。

為了做好這頓自己心儀已久的菜，她可是無比認真呢。

土豆切成絲兒之後，沐清都已經忙活了滿頭的汗了。

又是熱天，這指定是要出汗的。

把土豆絲兒放在了盆子裡，加了點鹽巴，又放了水泡著。

之後，沐清把顧湘玉早上和好的面拿來，蔥花兒切好，加入自己磨的那些香料粉，攪拌均勻嘍。

擀了餅皮，撒了蔥花兒，成餅，之後，鍋底抹了層油，烙了七八個的餅。

之後，又把土豆絲撈出來，瀝乾了水，以後放油，辣椒熗鍋，加土豆絲，爆炒，加醋，翻炒，加鹽，點滴水。

之後直接出鍋，裝盤。

宋寧就一直在跟前兒，一直看著沐清的。

“嫂子，這就完了嗎？”

“可不是咋滴，對了，趕緊，再去幫嫂子剝幾瓣蒜，砸成蒜泥，我去薅個黃瓜去。”

黃瓜拿來洗淨了，以後直接拍，加蒜泥，加點鹽巴，放點醋和醬油。