蘿蔔、姜切絲。

蔥白切絲。

蔥綠切成一小段。

之後，夏羽咔的開啟另一個爐灶的閥門，架上平底鍋，倒油熱鍋後，居然把整條鯽魚投進鍋中煎炸。

葉山亮、繪裡奈和榊涼子愕然。

他不是打算熬湯嗎？

看著前面已經架在爐灶上的砂鍋，三人皆疑惑。

但夏羽沒有解釋的意思，只是把鯽魚兩面煎得金黃，接著，鍋鏟一揮，整條鯽魚接著被投進已經滾泡的砂鍋裡。

鹽，糖，冰糖。

陳醋，米醋，生抽，老抽。

一味味佐料，被夏羽輕描淡寫地，投進砂鍋裡，他甚至沒有掂量劑量，就憑著身為主廚的直覺感官使用調料。當然，這也是經驗豐富的體現。

下完調料，等了一會，夏羽便把蘿蔔絲、火腿絲放進鍋，併合上蓋子。

拍拍手。

夏羽轉身瞟一眼課室裡的計時器，“還剩20分鐘結課，時間剛剛好！”

“謝謝你的食材。”他轉而對葉山亮說。

葉山亮繃著臉，好半天才說：“……你對鯽魚的處理手法，很普通，很……隨性！”

他用了隨性這個詞。

“怎麼，你覺得隨性而普通的料理，就一定是大眾化菜品的品質？”夏羽聽出他的話外之音，不由挑挑眉。

葉山亮沉默，顯然夏羽說破了他的想法。

夏羽直搖頭。

他還沒用木柴或炭火煲砂鍋魚湯呢，只是稍微亮一手，沒必要用絕技碾壓學生。

如今在夏羽眼裡，葉山亮只是個調皮的學生，但這個學生又有天賦，所以麼，既然他領悟了香料的‘減法’，不如就指引他繼續走下去。

遠月學園的教導任務還在身上。夏羽並沒有忘記。

引導一名學生開闢雛形的‘廚之心’。

雖然葉山亮已有自己的廚心雛形，但他已被夏羽列入下一環任務的重點關註名單中。

下一環任務，極有可能就是引導學生，開闢真正的‘廚心’！