黑色的米，配上紅色的輔料。

一紅一黑。

視覺效果簡直滿分。

夏羽心中暗暗點贊，對這份食譜更是喜愛起來。好東西啊！

“注意看他在料理裡面加了什麼東西。”涼子麗娜提醒，“食譜和現場烹製，總是有區別的，高明的廚師通常會脫離食譜，根據實際情況臨場發揮。”

不用提醒，夏羽也是眼睛不眨，牢牢注視著堂島銀。

“雞粉，魚粉。”

“咦……那種蔬菜，長得像花一樣，是洋薊？”夏羽心中想。

洋薊原本是地中海沿岸的植物，早在兩千多年前的羅馬時代就已被人發掘價值並用於烹飪，在歐洲有蔬菜之皇的美譽。

味道甘甜香潤，重要的是，洋薊有核桃仁的香味！

想想吃核桃仁時候唇齒留香的感覺，不難想象，在烹製料理的時候加進去幾瓣已剝皮的洋薊，就可極大提升料理的多元口味！

洋薊，既是疏菜，也是調味的香辛料。

莫名地，夏羽隱隱意識到，洋薊、漆黑米，非常有可能是一對cp組合。

<101nove.p組合？

這就跟四宮小次郎的白葡萄酒配海鱸魚一個道理，黃金國民級的搭配，而且，這種搭配，往往構成了料理的核心秘訣！

幻想食材，尤其講究融合。

對於接觸過‘霜降豆腐’，並嘗試用此種豆腐改良食譜的夏羽而言，就非常關心“融合”機理！

為什麼只有實力深厚的廚師，才有資格將幻想食材運用到自己的料理之中？

原因麼，無非就算幻想食材，桀驁難馴，鶴立雞群，特色風味太過明顯了，所以某一張特級食譜，通常是圍繞幻想食材這個核心研究而出的。

輔料，配菜，香辛料。

一切都是為了幻想食材的“融合”服務！

“叮！”

烤箱提醒音。

堂島銀開啟烤箱，取出經過250c溫度烤制10分鐘的‘瓦倫西亞芭愛雅’，擺放在廚臺上，並把切好的幾瓣鮮檸檬，點綴在盤子裡。

美食完成！

霎時間，私人廚房隱隱回響著北冰洋的洶湧海浪聲。