廚師的一雙手，還是那麼沉穩。

這一回，堂島銀沒發現上次那種罕見的失誤，每一條鯽魚所附含的‘均一性’火候，無比完美。

火候最直接的體現，就是每條鯽魚，成色均勻，不見一絲烤焦痕跡。

“他的體魄，為何在住宿研習短短的六天時間裡，有了質的提升？”

堂島銀腦袋裡掛滿了問號。

鍛煉體魄，是要持之以恆的堅持，才見成效。

思來想去，他只能用“天賦異稟”來解釋。

……

一場美食的狂歡，到夜晚九點鐘結束。

將近十點，人群才散得差不多，igo人員在清理食客們散去後遺留下來的垃圾。

長谷一郎、武井真司各自從祭臺裡出來，對視一眼，皆發現對方面容上清晰流露而出的疲倦。

“店長，igo提供的精米已經用完。”

某位團隊成員向長谷一郎彙報。

“客人的反應如何？”長谷一郎關心問。

“贊不絕口！”

團隊成員滿臉喜色道。

長谷一郎瞟了瞟武井真司那邊，中年男子也在向員工詢問情況。

“那麼，食客討論最多的，是誰的料理？”長谷一郎追問。

這下子，團隊成員語噎。

“果然！”

長谷一郎轉而注視第三座祭臺。

裡一層，外一層的黑色灰燼堆，依然紅光閃爍，有大群igo工作者在幫忙滅火，不一會，在涼子麗娜的攙扶下，一位年輕的廚師走出祭臺，臉上寫著笑容。

“一個可怕的後輩！”

長谷一郎內心說。

不止是他，留在湖畔的人們，皆不約而同地，將視線彙集在他身上。

“‘合格’了嗎？”

嘉賓席，薙切繪裡奈喃喃地說。

還未離去的畢業生們，面面相覷，回答不上她的疑問。

他們還不到研修者的層次，其中最強的四宮小次郎，只不過是預備役的研修者。

渡邊由紀也追著堂島銀問：“堂島銀先生，請問第二考‘合格’的標準是什麼？誰是評審者，那些遊客嗎？”

堂島銀搖頭，目光深幽。