眼睛一亮。
愛麗絲對前菜贊不絕口。
圍繞著幾塊熱食,鑲綴在盤子邊緣的,是一些極具義大利風味的醃菜,有醃橄欖,醃蘑菇,醃蘆筍。
義大利醃菜跟中華醃菜是有區別的,他們多用白酒醋、橄欖油浸存材料,所以口味並非‘死鹹’或者‘死辣’,而是微酸,可以單吃,也能用來搭配做菜。
濃濃的義大利風情!
極星寮眾人都在安靜享用前菜,每個人都表情安詳,彷彿坐在威尼斯街頭的老店。
“好吃啊!肯定是水原主廚的手筆!”
“呼,在正宗的義大利餐廳,也很難吃到這麼極具風味的前菜……”
很快,一小盤的前菜就被消滅完畢。
吉野悠姬食慾被喚醒了,流著口水,持握叉子敲了敲了餐桌,表示自己的不滿,“頭盤呢,快點上菜啊服務員!”
幾分鐘後,頭盤上桌,每人又分到一小碟鮮美的魚子醬。
一黑一紅兩種魚子醬,呈陰陽圖案擺在盤子裡,沒有多餘的調味料,每人都持握湯匙,舀起滿滿的一勺魚卵,送進口中,用舌頭積壓上顎,魚卵隨之在口腔中爆掉,美味激湧而出,加之魚子醬冰鎮過自帶的清爽之感,每人都渾身的雞皮疙瘩。
“這是乾主廚的菜品!”
享受過後,田所惠輕聲道:“很溫柔,很自然的魚子醬呢,天然去雕飾,這就是乾主廚的風格。”
沒想到是兩位女性畢業生打頭陣。
接下來就是萬眾矚目的主菜環節,主菜就是填飽肚子的肉類,應該有三位到四位畢業生在這個環節呈上自己的菜品。
“喂喂,你們說四宮前輩,是不是主菜環節的主將?”吉野悠姬問。
“我看夏講師也是主將之一。”
丸井善二說。
“對啊!”
吉野悠姬眼睛一亮,又流口水了,“中華風情的主菜!唔,我又餓了!”
宴會廳不遠處爆發出驚呼,眾人投去視線,原來那邊已經率先上主菜了,一群學生吃得很激動,嘈雜的聲音中,隱隱夾著關於四宮前輩的討論。
難道第一份主菜,就是四宮前輩的作品?
不久,主菜上桌。
“咕嚕~”
每人都使勁吞嚥口水,各自盯住擺在自己面前的,一隻燉煮得爛熟的羊腿,胃袋因為撲鼻而來的濃香在嚅動。
食慾的惡魔,徹底掙脫囚籠!