“咦——”

神原正人伸長脖子，發出抑制不住的驚聲。

“你們注意看平底鍋裡的米粒——”

於是，眾人屏息觀察。

不同了！

現場不少專業廚師，心神一震。

原本白而細膩的「極樂米」，染上鮮亮的油脂，有向透明轉化的趨勢，在鏡頭中就好似一堆即將融化開來的冰晶粒子。

“嗞啦！”

這時，北野秀舀起滿滿一大勺蔬菜高湯，倒入平底鍋。

連續兩勺，高湯漫過米粒就停手。

緊接著，北野秀去另一張廚臺，端來一個潔白色的小碟子，上面放著白色的鱈魚塊。

這是一塊未經處理的魚肉，只見北野秀用鹽、蒜、胡椒和橄欖油醃製了魚肉，隨後燒熱另一口平底鍋，放進橄欖油、百裡香和大蒜瓣做底料。

煎魚了！

觀眾們就看著一塊鱈魚肉，漸漸煎熟。

關火，取出魚塊。

這時候，用高湯煮「極樂米」的那口鍋，早已被煙霧籠罩。

終於可以開始調味了。北野秀繃著臉，一絲不茍地，灑進鹽、胡椒，甚至還加進不少的番茄汁，令湯色變得暗黃。

“這是……”

神原正人隱約看懂了北野秀的食譜。

黃油塊，帕瑪森幹酪。

停火！

試了試味道，北野秀點頭，咔的扭掉灶具之火。

當他拿起平底鍋裝盤的時候，最後，在呈番茄黃顏色的米飯表面，用勺子點綴上一些青色的，黏稠的調味醬汁。

“青醬！”

一直沉默的女性麟廚師，英迪拉，此刻終於開口。

“這是用羅勒、松子和橄欖油為主要材料，放進榨汁機，混淆攪拌而成的特級醬汁！”

畫面中，北野秀完成裝盤，之前煎炸的鱈魚塊，被他擺在米飯上。

再用羅勒葉、百裡香點綴，到這，一盤色香味俱全的美食，也就完成了。

“這就是我的作品！”

對著鏡頭，北野秀目中閃爍的鬥志，清晰展示在觀眾眼前。

第一位考生，呈交作品！

神原正人微微愕然過後，看了看手錶的時間。

時間提前了足足3個小時！