夏羽說，見久我照紀有點懵，便笑著補充一句：“就按你熟悉的節奏來，當我不存在。到了該說的地方，我會指示的——”

久我照紀突然發現自己彷彿回到了剛學廚藝時的心情。

側旁那雙幽靜的眼睛，令他有種心顫的感覺。

但終究是十傑一員，吸了口氣，握鍋勺的手就由微微顫抖變為徹底的沉穩！

“轟——”

這是火焰呼嘯的聲音。

開火，熱鍋，用麻椒、辣椒熗鍋，這些工序對日夜鍛煉的久我照紀而言，就和呼吸那樣自然，這時年輕講師下了第一個指令：

“把麻椒、辣椒濾除，用紅油爆香蔥姜。”

嗯？

面色微微變了變，久我照紀依言照做。

“倒豬肉碎末。”

嘩。

豬肉末進鍋，久我照紀翻炒，肉香四溢。

“10秒鐘後，放豆瓣醬煸炒，20克！”夏羽眼皮子動也未動，料理臺灶具的火焰，鍋子的溫度，以及鍋裡豬肉末的顏色，這些資訊由【超觸覺】捕捉，形成細致的火候影像。

而久我照紀看似行雲流水的烹調動作，在夏羽眼裡，實則很緩慢，似幻燈片般龜速。

“黃酒，15克！”

這味調料，顯然出乎久我照紀的準備，他慌了一下，好在廚臺上就有一瓶料酒，趕緊拿來往鍋子倒，額頭流汗。

夠了！

只能靠感覺、經驗去控制調料的量。

“放豆豉醬，量少一點，拿掉一兩勺，減5克左右。”

“可以放豆腐了！”

“那是高湯？太濃了，和等量的清水兌一下，倒300毫升……嗯，火候到了，醬油放點，大概10克，鹽也放些，再煮3分鐘！”

久我照紀忙得汗流浹背。

最終，用太白粉勾芡，出鍋裝盤時灑上一層花椒麵、青蒜末，這盤麻婆豆腐就算完成了。

“咣鐺——”

鍋勺落下的聲音。

呆呆看自己的雙手，再去瞧桌面那盤滋味獨特、彷彿自帶畫面感的麻婆豆腐，久我照紀腦袋裡，閃過之前烹調的記憶。

突然，轟的一下，久我照紀感覺自己抓住了什麼。

“哪裡不同了呢……”