這就是駝峰裡的……佳釀？

鼻子在興奮和歡呼，這一絲酒香可比什麼百年陳釀厲害多了，夏羽心絃微微松緩。只能說，不愧是鬼父親自輸送到現場的生鮮食材，這頭‘美酒駱駝’駝峰裡儲存的佳釀，品質已經達到食材的巔峰。

單論酒的品質，就可以跟‘奇跡之酒’比拼。

正好。

如今炙烤駱駝，一絲酒香洩漏，夏羽透過氣味就辨識出這是紅酒，要知道，在狩獵旅途中他圍繞‘岩石羊駝肉’創作的燒烤食譜，其中一個重要環節，就是必須以高品質酒水，浸泡硬肉，使得肉質變軟。

所以，他偏要以‘美酒駱駝’構造升華後的食譜，思考點就在這。但也僅僅是其中一個因素。

大概半小時後。

“收——”

當夏羽手臂垂下時，一直在高速飛旋的駱駝，撲通落在他面前的烤架烤網上，整個駱駝軀殼冒出濃濃煙氣。

如果光看外表，金黃流油，是完成炙烤熟透的色澤，但夏羽內心明白，烤全駝，火候麼沒那麼容易貫透全身的，現在這頭駱駝大概有5成熟，挑開腹內腔觀察的話，就能發現裡面還是充滿了腥氣和汁水。

5成熟，剛剛好。

火候多一分，或者少一分，反而礙事了，導致這個環節不夠完美。

夏羽停下擦汗並喘氣，“可以進行下一個大工序了……”

言語戛然而止。

他皺皺眉，心中估摸著自己都把駱駝烤出來了，這段時間黃鶴那裡怎麼毫無動靜。

太安靜了，有鬼！

心一跳，夏羽向黃鶴所在處望去。

鶴殺了。

廚臺有一個餐盤，墊了生菜葉子，鶴肉被剁成3厘米大小的方塊，整齊堆在盤上，塊塊晶瑩漂亮。

黃鶴正在殺龜。

其實龜和甲魚的宰殺方法差不多，都是從肚子和龜背接縫處下刀，將整個龜一劈為二。

眾所周知，‘金錢龜’是國內可食用烏龜中最為珍貴的，一隻價格就要上萬，而黃鶴取用的‘綠毛龜’相較金錢龜，價值上只高不低。

龜背上的一層藻枝，黃鶴以小刀颳去，而後，棄刀不用，就挽起袖子用一雙手，對著堅硬的龜殼，四處揉了揉，一層汙濁的角質膜就從龜殼表面，紛紛碎裂脫落。

這層角質膜除去，龜殼算是完全幹淨了，可直接放進鍋燉煮，不必擔心汙垢壞了一鍋好湯。

接著，黃鶴對烏龜除內髒，把肉切塊。

直到他將龜甲、龜肉放進水池中，清洗血水，寂靜的廣場才有竊竊私語。

池水清澈，當龜沉浸到水中，一絲水紋蕩漾開。