這個困局,他怎麼解?
一直沒什麼存在感的司儀,這時候弱弱地道:“那個,夏主廚,灶臺有一個爐灶你沒關火,小鍋裡有水,燒開了……”
咦!
樓宇瞬息間死寂。
爐灶,小鍋,水燒開了?眾人這才驚然發覺,灶臺的確有一個爐灶火沒關,而架在上面的小鍋,裡面也確實是不能更普通的水。
水蒸汽彌漫著。
“水燒開了嗎?”夏羽笑容在朱戟、吳通等人看來,充滿了神秘感。
“是的。”
司儀回答。
禮堂在座的五名大佬,就看著夏羽扭身,重返廚臺,相繼皺了皺眉。
跟拍的鏡頭,猛地停在廚臺一瓶酒上。
“這個是……黃酒?”朱戟目露訝色,“紹興老酒?”
這壇酒擺放位置較為隱蔽,小小的一壇,夏羽在桌上,另外擺了個透明玻璃杯,這才施施然解下複古酒壇的繩子,揭開封布與瓶塞。
恰巧,小酒壇正面一行字,映在鏡頭和眾人視野中。
陳釀。
狀元紅。
居然是一壇‘狀元紅’,非常古老的黃酒。
要知道,黃酒是與啤酒、葡萄酒並稱的世界三大古酒,在三千年前的商周時代,就有‘即墨老酒’名傳天下。
如今的黃酒領域以紹興酒為首,諸如‘女兒紅’、‘狀元紅’、‘花雕酒’都是紹興老酒。
但鯉魚與黃酒的組合,奇葩的搭配,算是令人大跌眼鏡。
“國稀?”孔淳看到酒壇正面的品牌印記,錯愕不已,“這酒……”
“啊!”
三樓某處傳出驚叫聲,場外鏡頭立即掃過去,一名穿主廚服飾的中年人,在白玉樓的特廚團隊中,忍不住地道:“這是我釀的狀元紅,而且,這種狀元紅打破傳統,運用了高科技的技術和分離裝置,不添一滴水,不加一滴酒精,屬於新型新時代的黃酒,酒精度數直追白酒,最高能有60度!”
吳通緊鎖眉揮手:“那為什麼不直接用白酒,偏偏要用黃酒?”
“因為……”中年人開口要回答,夏羽卻輕笑起來,“因為這黃酒,釀制時輔以桂圓、枸杞、靈芝等等十幾種滋補中藥材。可不僅僅是酒精度數,在營養保健上,它已經完全超越了傳統意義上的黃酒。”
中年釀酒師愣了下,接著面泛紅潮,有一種找到知音和受人認可的激動。
夏羽邊說邊行動。