“不對!”
哈的吐出一口氣,他放下空掉的餐碟,又推翻自己的品鑒:“酒!”
“原來如此!白朗姆酒啫哩才是靈魂所在,給每種水果提味,這酒品質不同尋常,竟硬生生讓普通水果的風味,撬開了極致之門!”
居中的銀發老者奴良氏點頭說:“白朗姆酒啫哩不同尋常!”
“亞當斯主廚,可以說說嗎?”古川慎一郎拋去話題。
第一個上菜的麟巨頭,淡定地答道:“事實上,這種白朗姆酒是我自釀的。它的原材料是甘蔗,取自古巴富饒的土地,那裡氣候可收獲最好的朗姆酒材料。我取陳釀,用多種水果調製成特殊的雞尾酒,之後才混合魚膠製成酒凍……”
“難怪!不提椰奶凍,菠蘿冰霜,青檸檬汁……這些酒凍、啫喱本身,滋味就足夠豐富了!”奴良氏贊嘆,目露深意,總結道:“不愧是麟廚師,我吃下這種小食,彷彿在熱帶水果園遭受颶風的洗禮,現在耳朵裡還都是呼嘯的風聲……這是食物的聲音,食義的體現,你成功了!”
亞當斯臉上卻沒有笑容。
見此,觀眾頓時好奇。
評審止語,這一輪只有奴良氏和紅發酒吞開口,其餘三位評審只是默默地品嘗,沒發言。
“那麼,請五位評審打分!”
古川慎一郎講。
觀眾們,包括賽場上不少組合都停下,注視大螢幕默數:
一,二,三!
第三秒,就有打分提示嘀嘀響起,頓時,螢幕五位評審頭像底下,有了紅色數字。
“7分,8分,8分,9分,7分!”
女主持千代愛知一口氣說:“亞當斯、奧勞拉組合,最終得分是……39分!”
39分!
當自己念出這分數,千代愛知心情、表情都是崩潰的。
滿分一百,這個分數豈止是不合格,簡直慘不忍睹。
“呃!”
全場觀眾盡皆失色。
乃至賽場上,麟廚、特廚們都有誇張反應。
可是,鏡頭給予亞當斯面部特寫,人們發現這位麟巨頭始終很平靜,似乎對如此低分已有心理準備。
“呵,果然這樣!”
亞當斯摘下潔白的廚帽,向評審席微微俯身,就邁步而下。
古川慎一郎立即對兩位女主持施眼色,怔站的千代愛知、渡邊由紀,頓時醒悟,追上去:“亞當斯主廚,您對這個分數沒有異議嗎?”