所以接下來陳虎反到閑了下來，可以更加有目的的欣賞吳平的動作。

“羊肉，鯉魚，豬腸膜，還有那些蔬菜……本鮮第一合的魚腹藏羊麼……到是對題。只是烤制過後，還能算鮮麼……”陳虎看著吳平案臺上擺放的各種配料的邊角料，猜出了吳平將要製做的菜品。

魚腹藏羊，為一道古菜品，最早出自齊國，由古代名廚易牙所創，其意是為追求鮮合，既魚與羊肉的融合所成的菜品。製作方法到是不難，取江湖鯉魚開腔取髒，清洗作器，然後將羊肉、冬筍、香菇切成米粒大小加放調料塞入魚腹中，外覆從豬的腸繫上分離出脂肪天然形成的網膜一起入烤爐中烤制，待到魚肉表皮金黃時取出既可食用。

菜品外酥裡嫩，鮮味濃鬱，不腥不羶，非常適合各類人群食用。

恩，前提是不怕剔刺麻煩的話……

所以如果這道菜換成陳虎來做，他或許會把用以充當容器的鯉魚換掉，改為刺少的桂魚或是多為大刺的山花鯉，甚至是直接換成幾近無刺的海魚，以放便食客直接食用。

如此又過了片刻，鮑魚和海參蒸好，陳虎不得不收回目光，開始製作自己的菜餚。

籠屜揭開，濃鬱的海鮮香氣立時在整個擂臺上方彌漫開來，順著呼吸，湧進所有人的鼻腔中。

“好香！”

“好濃鬱的味道。”

“我感覺餓了。”

“媽`的，早知道不來看了，只能看不能吃，真特麼的受罪。”

不過話是如此說，那人及其他感同身受者卻是依舊沒有離開，停留原地，繼續關注比試的進行。

陳虎以濕布墊手，將裝有鮑魚和海參的盤子取出，擱制在一邊，然後持刀的右手突然一挑，一塊熱騰騰軟呼呼的海參就飛落到了菜板上，陳虎取筷抵壓按住，右手溢靈刀快閃，將海參切成了一條條的參條。

然後如法炮製，將其他的海參與鮑魚切成動樣的塊段，堆集在一起，而後猛得一改刀功，由切改剁，“哚哚哚”的把海參和鮑魚切成了一小塊一小塊的肉粒，散佈在菜板上。

跟著陳虎取來海蝦米及大蒜，同樣切成米粒大小的細粒撒入海鮮肉粒中，用筷子拌勻，輔以鹽水激鮮，便用其做陷，事先醃製好的魚肉片作皮，混同著切好的胡蘿蔔絲將海鮮肉粒包裹成一個個魚肉春捲放制到食盤中。

最後再在表面上撒上些許辣油，這份用來應對食鬥的特製菜品便宣告完成。

而後陳虎取水製冰點綴好餐盤，端著自己的菜品走向了主席臺。

ps：昨天好象碼字碼多了，今天好不想動彈啊！！

ps2：新版起點打賞還容易檢視，月票實在難查，有時感謝如果沒寫到你不是我不想，而是實在沒找到，還請見諒。