這也是兌換類知識和學習到的知識的不同，前者不經過練習的話那就是擺設，只有去思考時才能想起，後者則順手攆來，想到就用，熟練度完全無可比擬，這也是陳虎一直一來對藥膳類美食還無法迅速入手的根本原因。

由此可想而知，旁邊那名女廚師的功底，絕對是在藥膳方面有著深後功力的人士，甚至是主功的就是藥膳一門，難怪能把草藥使用的那麼純熟而自然。

陳虎感受到了壓力，同時也升起了某種動力，收回目光，專心的處理起自己手中的米料。

時間不多，可不敢再把精力浪費在其他方面。

如此二十多分鐘後，憑藉著一身功力與功夫將所有米粒磨完的陳虎開始處理起了米汁。沒說的，開煮，加入堿水像是坐豆腐一樣把它們做成乳，然後定型去除雜味，用來製作考試作品的原料就被製作了出來。

然後陳虎動手，將它們一一製成所需要的模樣。

坐鍋，上油，炒制，一份份經過二次加工的原料就被制了出來。

而後換過坐水，進行中間烹飪，直至整個菜品成熟。

全體過程用時一小時二十分，可謂快捷迅速！

但卻依舊不是最快的。就比如他旁邊那位不知名的女廚，就在十分鐘前端著一碗在外部完全聞不出味道的美食走向了評委席，就更不要說那些在一小時左右就把作品送上去的家夥了，鬼知道他們做得什麼玩應，居然那麼快！

難道就不怕過於敷衍而直接被評委給淘汰掉嗎？

但不管如何，現在也不是浪費時間的時候。畢竟明面上的時限是兩小時，但暗中的時限可是評委們的肚子，陳虎可沒法確定他們吃多少算飽。

隨即陳虎將自己製作的食物分碗裝好，端起託盤，走向了評委席……

“……用米來模擬出近似真實的肉的味道這點很不錯，創意很足，且模擬的很像，如果不進行細細品位，也很難嘗出這種假肉與真肉的區別，就廚師手藝而言，你已經踏入了特級的水準，但是很可惜，我沒有從你的作品中看出獨一無二的精神來，請你告訴我，他為什麼獨一無二？”魏子清廚師看著是面前正在接受評審的廚師語氣平和，但壓迫裡十足的詢問道。

“難道以米模擬肉的方式還不夠獨一無二嗎？”那名廚師不可思議道。

“很可惜不是。”魏子清嘆氣道。

“為什麼？”那名廚師不甘心道。

“因為早在一百年前，就已經有人用同樣的方式製作出了米肉。”劉昴星的後人，劉永星師傅道。

“啊！”

“你不知道這點並不奇怪，因為發明這道菜的創始人是名和尚，原本創造他的目的也只是為了在不破戒的情況下滿足自己的口腹之慾，因此並為進行推廣，所以除了那家寺廟和部分人外，世間並沒有多少人知道還有米肉這種東西存在。”劉永星解釋道。

頓時，那名廚師臉色一黯，端著自己的作品走了開。

也就是說這人輸得並非是手藝，而是對食材的認知上，見識不夠廣，在小細節處翻了船。

然後陳虎深吸口氣，端著自己的作品走到了五位評委面前。

“這是我的作品，酸辣米線，請各位評委品嘗。”陳虎揭蓋，認真道。