“上個月看妹妹的時候，我們在東京上野動物園看到過,可愛與力量並存的神奇生物。”岐夫太郎在製作熱茶的時候,插話說道。

“梅說的策略,就是保護大熊貓的策略。這些覺醒料理,就是陽泉酒家料理生態中的大熊貓……”信長鳩解釋說道。

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大熊貓是旗艦物種。

能夠引起人們對環境保護和動物保護的關注。

保護大熊貓就要保護大熊貓的棲息地，這樣棲息地的其他伴生動物,比如羚牛、小熊貓、金絲猴、獵豹、麝香鹿等等就都被保護了。

動物保護事業的總體資源是有限的，而人類是“天生偏心”的。

動物保護者就利用這種“偏心”去最大化保護效果，這就是旗艦種的作用。

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另外，旗艦種還有巨大的經濟價值。

1972年10月28日，東京上野動物園迎來首批旅日大熊貓“康康”和“蘭蘭”，專機抵達羽田機場，時任內閣官房長官二階堂進親自前往機場迎接。

從機場到上野動物園，一路上不僅有警車開道，還有上千餘名警備人員護送。

1972年11月5日，“康康”和“蘭蘭”首次公開展出，16萬名遊客將上野動物園擠得水洩不通，東京都臺東區進行交通管制。

人們的動物保護愛心被大熊貓“康康”、“蘭蘭”喚醒。

上野動物園的其他物種：針鼴“山田氏家族”、金獅面狨“太郎”、長鼻猴“志村”等冷門的瀕危物種，也藉助大熊貓熱的東風而被人們知曉。

金獅面狨“太郎”的肺部炎症手術募捐，完成募集資金的1320。

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【覺醒料理】在陽泉酒家料理生態裡面，就相當於“大熊貓”的旗艦種和傘護種的作用。

利用食客們的“偏心”，最大化拉動餐廳普通菜品的銷量。

畢竟，普通酒店大廚的水準，料理談不上驚豔，但也絕對不難吃。

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眾人聊了一會兒，坐在角落的惠子,來到吧檯說道。

“醜島金先生，我們離開了吧。”惠子對醜島金說道。

“嗯,對了，這位是信長鳩料理長，是整個陽泉酒家及其產業的會長。”醜島金向惠子介紹到。

“很感謝您的款待，信長鳩會長。那一道延邊辣白菜讓我很感動……”

惠子向信長鳩鞠躬，她穿著o制服很保守，防守的嚴絲合縫。

“惠子小姐，我聽醜島金說你要在北海道散心一段時間。我對於這裡比較熟，可以作為你的嚮導……”

信長鳩的主動の出擊，發起一波火力試探。

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