第61章 名聲大噪 小金庫越來越充實了。

春雨是江南的常客, 那雨絲似針尖、如牛毛，細密密地落在青石板路上，落在小店的白牆黑瓦上。

“桂記鹵味？”幾位躲雨的書生抱緊了懷中新淘來的書籍, 疑惑道，“這不是北境仁兄們寫詩贊過的店嗎！”

如今要問什麼人傳播訊息最快, 那必然是舉子們。

離春闈還有幾天，掰著手指頭就能算出來。杭京城內的大小旅社、同鄉會館, 甚至連寺廟道觀都擠滿了書生。

他們研究會試押題時, 可能還藏著掖著, 但在分享衣食住行方面, 不遺餘力。

北境學子們在桂記鹵味飽餐後，逢人便誇。

“鹵雞架吃過嗎, 算是我們當地特色。”書生豎起大拇指, “添上醬油和冰糖, 肉不多，但特有嚼勁。”

雞的脊椎骨、胸骨, 是在物資匱乏的北境，相對低廉容易獲取的肉類了。

“嘁, 鄉下人。”來自富庶地的舉子們對此不屑一顧。

沒吃過金齏玉膾、龍肝參翅, 竟然對廉價的雞架子情有獨鐘，他們斷然是看不起的。

但並非所有讀書人都出自鐘鳴鼎食之家。

“正好肚子有些餓了, 咱進去看看吧。”幾位躲雨的書生舉步走進了店內。

映入眼簾的木質桌椅, 被擦拭得明亮潔淨。每張松木桌中央的瓷瓶中，插著幾支桃杏梨花。

應季鮮花色彩繽紛, 為小店增添幾分雅緻。

沿牆壁擺放一排貨架，束頸深腹的玻璃碗，飾以圓形磨花。其玻璃薄且透明, 放在古玩店可能要賣幾兩白銀。

在這裡，僅僅用來盛放鹵味樣品。

“咕嘟。”書生們嚥了口唾沫，深深吸一口氣，“打擾了，店裡有人嗎？”

“來啦。”後院傳來一個清脆歡快的聲音，紮著馬尾辮的女孩兒掀開簾子跑過來，她笑容可掬。

“各位客官請坐，小店堂食至少需付白銀一兩。”桂枝兒新僱傭的店員盡職盡責介紹起來。

菜品隨機，份量隨機，資費看著給。

吃什麼全看老闆心情。

“這算怎麼回事？”有書生不大能接受，一兩銀子可不便宜，要是節省些都夠買半個月的口糧了。

“對啊，沒有菜譜，也不明碼標價。”竟然有人敢在長興坊上開黑店。

紮馬尾辮女孩心裡有些慌，但還是按照桂枝兒教的，禮貌地端出瓷盤和竹片齒簽

“小店有免貲試嘗。”她誠懇地說，“大家可以試試。”

抱著半信半疑的態度，書生們輪流嘗了一口，緊接著互相對視一眼，默契地從袖中往外掏銅錢。

你一貫，我一貫，好歹是湊足了最低資費。

“本來想留點錢再淘一本《雲林石譜》的，奈何這鹵味確實香。”書生漲紅了臉。

“考前吃頓好的打打牙祭，免得關進去後肚子餓。”有人調侃道。

會試四場歷時九天，確實只能自帶些幹癟無味的米麵糕點。

閑聊間，冷盤小菜已經先上桌了。

先是一小碟新鮮牛肉，將其沿著紋理橫切成薄片，用好酒浸泡後，拌以肉醬和香醋而成。

搭配一小壺熱黃酒，是從小店右手邊的酒坊裡打的。

“這水晶膾倒是做得漂亮。”有女書生更中意另一道菜，欣喜地夾起一塊。

鯉魚熬湯冷卻形成的魚凍，味道滑嫩清爽。

“客官請慢用。”上菜的還有一位身形瘦小的少年。