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第65章 五穀魚粉 五穀雜糧與魚香交織纏綿。……

“鰣魚珍貴,如此新鮮甚為難得,遑論做法精妙、色香俱全。”翠園樓背後站臺的權貴總結陳述道。

幾乎是勝算已定。

雖說評分中,百姓喜愛度還佔一定比重,但翠園樓早已用銀票買通“臥底”排隊品嘗。

二百公裡路急送來的鰣魚價格高昂,為數不多的人能分到半根面條和一口湯就不錯了。

“好吃好吃!”託兒還沒琢磨出滋味就連連稱贊。

此時,鹵味店的兩位學徒總算完工。

“醜媳婦也要見公婆,還是快些呈上來吧。”翠園樓主事者撇了撇嘴,“勝負即可分曉。”

早知道對手如此不堪一擊,哪用得著什麼三局兩勝。

五穀魚粉也算是道創新菜。

初觀之,色澤各異的米粉在碗中根根分明,糯米潔白如玉,黑米朦朧縹緲,均散發著淡淡的米香。

在夕陽映照下,宛如一幅五彩畫卷。

嗅之,濃鬱的魚香撲鼻,帶著江河湖海的氣息。

魚頭靜臥其上,煎制後的魚塊金黃,引誘著人們去探尋它的美妙滋味。

裁判席眾人將米粉送入口中,輕輕咀嚼數下。

“滑嫩爽口,湯汁包裹鹹鮮適中,也很有嚼勁。”老饕微微後仰,口中發出滿足的喟嘆。

黃發老者則眉頭微皺,似在努力捕捉那稍縱即逝的滋味,嘴唇微微蠕動。

魚湯主調是醇厚的,而五穀雜糧的香氣則如林中晨霧。

淡淡的卻縈繞不散,與魚香交織纏綿。

“凡在我這裡買泡麵的,都可以免費品嘗五穀魚粉。”桂枝兒只說了這一句話。

女子笑意盈盈,胸有成竹。

“嘩啦。”龐大的書生群體聞言又紛紛擠到臺下排隊。

五穀魚粉所用原料為常見雜糧,黑魚則是生活在水草繁茂區域的淡水魚,總體成本不高。

兩位小學徒雖然做得慢,但他們做得多啊!

他們按照桂枝兒之前的吩咐,用心備菜,如今盛出一碗碗魚粉,給舉子們免資發放。

“小兄弟勞煩給我多打幾勺!”剛結束頭場考試的舉子們身形狼狽,彷彿剛被從大牢裡放出來。

嘗到魚粉的一剎那,更是忍不住狼吞虎嚥。

太好吃了,太香了!

他們眼中閃爍起驚喜的光芒,不禁眉飛色舞,比起貢院裡自帶的幹糧,這米粉就是天賜的珍饈。

一碗熱湯,唇齒留香。

“亂哄哄的,這是廚子大比還是來擺攤?”翠園樓主事者眼見形勢不妙,神色有些緊張,“太不像話了!”

他買通的託兒都被淹沒在龐大人群中了。

陰謀,這一定是那個小娘子的陰謀!

豆芽菜少年見眾人吃得風卷殘雲,嘴角終於浮現起一抹羞澀的笑容。

庖廚們都以為大師傅有秘方,殊不知,誰能在平時仔細聆聽教導,誰就繼承了師傅的衣缽。

而做魚,他是專業的。

馬尾辮女孩臉蛋亦是紅撲撲的,像熟透的蘋果。

“桂小娘子沒說錯,單憑我們就可以做到!”她雖不是主廚,卻也用心學習了揉麵之法,心中激動不已。

“下面宣佈本屆廚藝大比第一場的結果,獲勝者是——”