第99章 鐵鍋大鵝 粉條纏繞著鮮嫩的鵝肉。……

人是鐵, 飯是鋼。

填飽了肚子才有力氣幹活兒。

兩名小學徒揹著的鐵鍋巨大無比，鍋沿幾乎快頂到他們的腦袋。

他們搬運石塊，搭起一個能支撐鐵鍋的灶臺。

太陽逐漸升起來, 秋風拂過，裹挾著成熟莊稼與落葉交織的獨特氣息。

“主家仁善, 沒準會給咱喝高粱粥嘞。”

老者頭戴破氈帽，帽簷下露出一張飽經滄桑的臉。他吧唧了一下幹裂的嘴唇, 額頭皺紋縱橫。

“菜湯和黑窩頭也不錯！”大娘有些期待地搓著衣角。

只要工錢按日結, 她明兒個定勸左鄰右舍一起來幹, 索性地裡剩餘沒掰的玉米棒子也不多。

能攢一筆錢過冬, 心裡總是熨帖著的。

小女孩手起刀落，全神貫注地將鵝肉切成均勻塊狀。

她那紮起的馬尾辮俏皮地晃動著, 圓圓的臉蛋被山野的風吹得紅撲撲的。

胡蘿蔔、榛蘑被洗得幹幹淨淨, 泡在水中的粉條晶瑩剔透。

豆芽菜男孩蹲在地上生火。

落葉在秋天已然幹透, 一點就著。他隨手用衣袖抹去臉上煙塵，嫻熟地往火裡添柴。

“火旺起來, 這大鵝燉出來才夠味兒。” 桂枝兒點頭贊許。

招來的短工們看到這架勢，紛紛傻了眼。

柴火噼裡啪啦地燃燒著, 鐵鍋架在灶臺上被燒得滾燙。

“刺啦” 一聲, 鵝肉在熱油的包裹下迅速變色，兩名小學徒手持鍋鏟, 交替翻炒, 依次下入鹽、八角、桂皮等調料。

濃鬱的香味開始飄散。

眾人的肚子不免咕嚕叫，強忍著把口水嚥下去。

“大家都聽著, 現將你們分為陣列，各予職責，且行上崗試訓。 ”帶隊的書生招呼道。

他們制定了相應的規章制度, 以防有人偷懶耍滑。

看在鐵鍋燉大鵝的面子上，短工們均老老實實地聽從，生怕惹主家不開心錯過這頓美食。

唯一的問題就是，書生們偶爾會蹦出來一些文縐縐的詞兒，叫人聽不懂。

每當眾人撓頭的時候，桂小娘子便會笑盈盈地加以解釋。

經過簡單培訓後，灶臺上的餐食也已出鍋。

揭開蓋，一股熱氣帶著醇厚的香味撲面而來，馬尾辮女孩用筷子輕戳鵝肉，而後滿意地笑了。

“熟啦！開飯嘍！”

大鵝塊被燉得色澤紅亮，吸飽了濃鬱湯汁，肉的紋理間都充斥著鮮香。

眾人排隊打飯，雖只得一勺菜，但均已迫不及待。

吃上一口，胡蘿蔔被燉得綿軟，粉條緊緊纏繞著鵝肉，鮮嫩又不失嚼勁。

燉煮多時的香料味道絲絲入扣，從舌尖蔓延至咽喉，短工們忍不住滿足地眯起眼睛。

頭戴破氈帽的老者將碗中米飯和湯汁一口氣扒拉幹淨，然後用手背抹了抹嘴，長舒一口氣。

“真舒坦吶，平時過年才能吃上這硬菜！”他感嘆道。

其他短工紛紛點頭附和。

就沖這夥食，他們也要甩開膀子猛猛幹活兒。

曾被馬碌佔有獨享的十二堡芙蓉湯，位置在山崖邊，別院荒蕪已久，需用心打理並擴建。

搬運重物時，男女老少齊上陣，大家緊握粗壯的繩子，在泥土路上拖動板車。