第二名廚師沖了出來,直直的看向那兩名宮廷廚師,質問道:“為什麼他們兩個的料理你們都品嘗了,我的料理你們嘗都不嘗一口?”
“不嘗,你們怎麼知道味道會怎麼樣?你們這樣評審根本不公平!”
一名宮廷廚師看向這名廚師,搖了搖頭,道:“我名費列羅,在安德烈王宮擔任了三十年禦廚之位,你們所做的絕大部分料理,我都見過,都做過。”
“你這道料理,我也見過。”
“一道料理,講究的是色香味,味道固然重要,但色和香也必不可少,你自己看看你這道料理,一眼看去,便是幾個翻著白眼的魚頭,你可有食慾?”
廚師仍舊不甘心,說道:“我這道料理雖不好看,但味道好!”
薇薇安看向這名廚師,道:“你這道料理的搭配是否合理先不說,僅僅只是火候上出現的問題就足以讓你贏不了這場比試。”
“你的麵包烤的時間太久了,超過了六分鐘,久到麵包都已經硬的不成樣子,不說是我們這種專業的評審員,便是普通人也能夠發現你料理的不足。”
“這場美食大會的評判全都由我們評審員負責,你若覺得我們不公,可以隨時向公爵大人反應,可若是你是故意鬧事的話,那即刻便會將你驅逐離開奧爾良,永遠不得再入。”
這名廚師本來還想說些什麼,不過聽到薇薇安的話之後,他又退縮了,他其實知道自己的廚藝怎麼樣,知道自己做的料理怎麼樣,剛才那麼一鬧,不過是想再爭取一下。
可若是付出的代價太大的話,那就得不償失了。
來奧爾良的這段日子,他已經深刻的體會到了奧爾良和其他城市的不同,這是一種新鮮的城市,平靜,祥和,是一座非常適合生活的城市。
同時的,這裡也是一座有機會能夠一展抱負的城市。
很多來了奧爾良的人便不再想離開,這名廚師也同樣如此。
很快,十二名廚師都將自己的料理呈了上來,讓格林稍微注意了一下的是那名曾經中途離開的廚師,以及那一名看起來像學徒的少年。
中途離開的那名廚師製作的是一道湯,還在製作的過程之中,便是有誘人的香味飄出。
那名學徒少年則是展示了一手非常漂亮的刀工,其餘十一名廚師都沒有展示過的,讓圍觀的眾人大飽眼福。
很多人圍觀者一致認為這名學徒少年可以透過這第一輪比試。
在格林看來,這名學徒少年頗有些炫技的成分在裡面,就學徒少年做的那道料理,根本不需要使用這麼華麗的刀工。
太過華麗,以至於還浪費了些時間,不過這第一輪比試的時間本身就比較充足,因此學徒少年依舊可以在規定的時間範圍內完成自己的料理。
一些人不是很喜歡這種炫技性的東西,覺得沒使用價值,太過於裝比,但格林對這種東西卻不是很排斥。
美食大會是一場比賽,但同時也是一場給圍觀者展示的大戲,出現一名這樣喜歡表現自己的廚師,也算是一件不錯的事情,起碼對觀眾不錯。
技巧這種東西,無論是普通還是華麗,都沒有太大區別,重要的還在於實力。
只要這名學徒少年的廚藝足夠過關,料理足夠美味,那麼讓其透過第一輪也無妨。
薇薇安和另外幾名評審員交換了一下意見,隨即開始公佈勝利者的名單。
“這一輪一共有三名廚師可以透過。”
“第一個,萊昂,製作料理,刺骨魚湯。”