“紅燒獅子頭。”
“醬汁瓦塊魚。”
“萬字扣肉。”
“沔陽三蒸。”
……
白莫儒一口氣把所有的盤子都揭開,隨著他的動作,眾人的臉色也跟著越來越怪異起來。
等白莫儒把最後一道湯的蓋子也揭開了,眾人面都面色怪異的望著桌子上的菜一言不發。
“咳咳,將就著吃……”白莫儒摸了摸鼻子,耳朵尖兒有些泛紅。
“……這都是你做的?”王讀臉色扭曲得最厲害。
他看著這一桌子的菜此刻嘴角都忍不住抽搐起來。倒不是驚訝白莫儒一個做點心的居然真的去做菜,純粹是因為白莫儒這一桌子的菜是在太驚為天人!
叫花雞這會兒兩個翅膀兩個腿四肢叉開大大咧咧的躺在盤子上,腦袋更是歪著縮在一旁。要說,還好在盤子夠大,不然還裝不下。
烤鴨倒是沒這麼猙獰,可是白瞎了白莫儒的好刀工,鴨肉看得出來他試圖片過,可是片出來的肉絕對談不上好看,特別是那個一看就知道死不瞑目的腦袋,看著是要多嚇人有多嚇人。
紅燒獅子頭大大小小都有,好在都沒散開。醬汁瓦塊魚硬是白莫儒報了名字之後,眾人才看出來它原來是個魚。萬字扣肉倒是形狀沒差,不過也不知道到底能不能吃。
至於其他,大大小小二十來個碟子下來,也差不多都是一副慘不忍睹的模樣。
看著這一桌子東西,眾人面面相覷一時之間有些哭笑不得。
002.
白莫儒之前一直說自己不擅長做菜,還真沒人怎麼相信過,但是如今看了這一桌子東西,眾人倒是信了一半。
臉色最詭異的當屬王讀,他早之前還琢磨著拐騙白莫儒去跟他學做菜,這一桌子東西看下去,那份心倒是立刻死了一半。
“噗嗤……哈哈哈……”最先笑出來的人是善玉成。
他捂著嘴,笑得肚子都有些痛了。
不是他不給白莫儒面子,可是白莫儒從昨天開始就神神秘秘的,甚至是還特意去隔壁大院兒借了人又支開了他,他還以為白莫儒準備做些什麼出來驚豔眾人,結果沒想到會是這樣慘不忍睹的情況。
再看看白莫儒那一臉委屈玩很可愛的模樣,善玉成只覺得胸口熱騰騰的暖暖的,讓他臉上笑意不止。
白莫儒頗為幽怨地看向笑得樂不可支的善玉成,他默默地端起了碗,戳了個小紅燒獅子頭串在筷子尖兒上,低聲委屈的說道:“別看這樣,其實還挺好吃的……”
說完,白莫儒自己咬了一口,然後煞有其事地點了點頭,“真挺好吃的。”
“哈哈哈哈……”
“哈哈……”
緊隨而來的,是一院子的鬨堂大笑。
就連那被柳洪欺負了黑著臉的兩兄弟,這會兒也忍不住笑開了。
不過笑歸笑,笑完了,眾人還是動了筷子。
再怎麼樣,白莫儒的面子也要給的,就算是不給白莫儒面子,他們也無法忽視在一旁笑完之後就陰測測地盯著他們的善玉成。
筷子動了起來後,眾人倒是沒人再笑,最多隻是在下筷子的時候猶豫片刻。
“嗚,還別說,味道還可以。”李九一邊吃著那死不瞑目的烤鴨鴨頭,一邊感慨。
“是還可以。”丁棋也贊賞的點頭,“很入味,就是賣相差了些。”
他這話一出口,桌子前頓時便是一陣噗笑與咳嗽聲。
王讀這會兒沒理會他們,他琢磨著面前的叫花雞,“你說這叫做叫花雞?是煨雞?可怎麼味道好像又有點兒不同。”
叫花雞王讀還是第一次聽說,雖然他大概能吃出這東西是煨雞,可好像又卻是不一樣。比起其他的煨雞更多了幾分清香,而且也更加入味一些。
“這煨雞是把塗好作料的雞用新鮮嫩荷葉和黃泥包裹了,然後置火中煨烤,待到泥幹雞熟後剝去泥殼形成的。”白莫儒道,叫花雞在他們那個年代不算久遠,在這裡卻還沒這個系統的東西。
“荷葉泥土?”王讀若有所思。
他做一行精一行,如今已經鑽研這一行多年,自然比旁的人多幾分心思。
白莫儒自覺報上食材,“食材有香菇、姜、料酒、鹽、糖、茴香、丁香、八角、蠔油、生抽等,先醃漬然後再填了肉丁、筍片炒成的餡心煨熟,你有興趣可以試一試。”