“橙羽跟雷揚成親,我都給了什麼你們知道。我做人,不偏不倚,你跟橙羽手心手背都是肉。”佟雪瑩到這兒,喝了口茶,然後又道,
“從今年的四月份開始,鋪裡的一成收入歸你們二人所有。該怎麼過、怎麼做隨你們。至於對面的那個鋪,到時候佟念過去打理,那鋪的收入每年年底給一成紅利,你們二人可有意見?”
臘梅跟佟念聽了,紛紛搖頭,表示沒有任何意見。佟雪瑩見了,繼續又道,“至於你們的成親儀式,我打算……”
“東家,我跟臘梅商量過了,我們跟橙羽他們一樣,也一切從簡。”佟念打斷她的話,跟身邊的女人互看一眼,據實以告。
佟雪瑩瞅著他們二人的樣,擺擺手算作默許。這種事兒她沒有任何立場去要求,人家自己的事情,自己有權去做主。從手上摘下翡翠鐲,戴在了臘梅手上,算是給她的賀禮。
象徵性的囑咐幾句,也算是她這個做東家、應該做的。臘梅跟佟念都是穩重之人,況且兩個人身世一樣,相信未來生活一定會很細,不會有任何差錯。
晚飯,佟雪瑩打算跟他們一起吃頓火鍋,順道府城那邊的安排,還有火鍋鋪這邊的事情。有些夥計家是農村的,春耕若是不讓人回去,得有個法才行。
臘梅聽到她這麼個想法搖搖頭,主動走上前,挽著她的胳膊,:“東家,我帶您去對面的鋪看看如何?這幾日張三爺他們砌頂樑柱呢。讓佟念去安排,咱們看完回來在吃火鍋,如何?”
“嗯,也好。”佟雪瑩心知她有話要,起身帶著紅霞,跟她、三個人出了屋。佟念去前院張羅,在一樓大廳開三張桌,大家一起吃頓火鍋。
三個人出了火鍋鋪,對面一排已經點燃的紅燈籠。原本這條街很偏,平日很荒涼。可自打豐茂開在這禮之後,明顯把這條街都給帶起來了。
來到對面的鋪,臘梅開始點燈。燭光一亮,裡面就看的很清楚。屋裡已經收拾得很幹淨了。砸通的那些磚石全部運了出去。有兩根砌好的柱,只等上漿、刷白灰。
承重牆摳出一部分,所以張老三怕房屋不結實,便在各個地方砌上頂樑柱。至於這柱,到時候佟雪瑩還真有法給用上,只不過慢慢來,暫時都不著急。
走了一圈,然後佟雪瑩停下腳步,道:“這會兒吧,咱們在這裡,沒有別人能聽到。”
臘梅聞言屈膝行禮,然後道:“東家,今年的春耕假我不想放。火鍋鋪的生意,每天基本上中午飯口都爆滿,別放人回去種地了,就是現在這些人都有些快不夠用了。”
“我是這麼想的,就跟過年一樣,如果想回去就讓他們回去,如果不想回,還是按照三倍的工錢給。我是真不想讓人回去,畢竟……人手不夠。”
佟雪瑩聽到臘梅這話,明白的點點頭,理解她的做法跟顧慮。酒樓不怕沒客人,怕的是不夠人手。想到這兒,佟雪瑩開口道:
“也行,就按你來的吧。春耕假不給了,直接每人多給二兩銀,讓他們拿回家貼補家用算了。”
臘梅聽了忙不疊的點頭,這事兒就算下了。佟雪瑩又四處瞅了瞅整改之後的鋪,腦裡不停琢磨到時候該如何來做。哪間屋賣什麼,兩間屋中的東西差別也要分開來做。
不然,就像慕容楓的那般,幹海鮮弄到中間的屋,那這個鋪就不用進了,味兒得老大了!這麼一瞅,差不多就有千餘平方。
所有的鋪打通,後在原本的住宅也都打通。用兩趟屋作為賣貨,剩餘用作庫房、住房,足夠用了。看完之後,佟雪瑩又道:
“我打算豐茂火鍋城今年六月中旬關門,給大家放假,一直放到中元節結束。一個月的時間,大家好好歇歇,然後你們盤點一下這邊,看看有什麼需要補充的傢什,到時候彙總個單上報給我。”
臘梅聽到放假的日,心裡明白這是為府城的金店做準備呢。點點頭,開口回答道:“東家放心,七月初七之前,我們一定把彙總做好。然後去府城,幫忙金店開業的事情。”
佟雪瑩打了一記響指,贊許的點頭道:“好姑娘,你們最懂我!”
事情談妥,佟雪瑩又讓她給滎陽縣那邊的橙羽送信兒,然後三個人回到火鍋店。三張桌已經擺好,爐也已經生好了。
這會兒鋪吃飯的人少了很多,所以大家能全部坐下來,安安穩穩的吃頓飯。後廚剩下的青菜、還有鴨貨、肉片沒有送去冰窖、地窖,而是直接擺上來吃。
平日裡他們即便不吃火鍋,剩下的食材也大都炒了大家夥吃飯。吃不了放在冰窖,轉天白天中午吃。鋪裡每天賣的東西都是新鮮的,並沒有隔夜。
吃飯的時候,劉暘特意跟佟雪瑩了春耕的事情。原本她還心裡敲鼓,萬一他要求回村兒給劉常山種地,那她可就沒法吱聲了。
可沒想到劉暘不僅沒提回家的事情,反而從懷裡掏出一兩銀,讓她幫忙給帶回去。