夜半時分，佟雪瑩因為天悶的緣故睡不著。在炕上來回烙餅幾次之後終於放棄，一股腦的坐直身子，然後下地穿鞋點蠟燭。

真是悶得她心慌。

將房門開啟，坐在椅子上，給自己倒了杯涼茶。黃雲這幾日忙著趕貨，並沒有時間跟她說下家裡發生的事情。當初帶回來的九個丫頭，臘梅、橙羽已經獨立做事，紫陽緊隨其後，綠蕊也差不多再有一年。

紅霞她帶在身邊，家裡就剩下黃雲、藍裳、青禾還有翠果。今年蛟陽縣、黔陽縣豐茂開業，青禾跟翠果也該離開劉家莊了。

剩下的兩個就不能動，若是再開，就要從各處調人了。如此看來……應該買些死契的人，讓這些好好幫忙帶帶。又或者……從各店的掌櫃提拔，這樣也不是不可以。

正想著，從遠處傳來一陣腳步聲。院子裡點了燈籠，那人走的也快，沒一會兒佟雪瑩便看清楚了人。竟然黃雲，這個點兒才回來？！納悶的擺擺手，問道：

“怎麼這麼晚？”

黃雲在想事兒，被突如其來的一句話，嚇得一個激靈。隨後看著她，鬆口氣，說：

“是東家啊，東家怎麼……還沒睡呢？”

“天太悶，悶得胸口難受，所以睡不著。”佟雪瑩說完起身，走到她跟前又道，“沒吃飯吧，正好我晚上也沒怎麼吃，做點兒咱倆吃些？回來到現在，也沒正經說過幾句話。”

黃雲聽了點點頭，略帶疲憊的道：“也好，婢子心裡也有些事情想跟東家說。”

二人一前一後去了小廚房，佟雪瑩舀面，黃雲洗手燒水。這麼悶熱的天，吃涼哇哇的過水面條最好。當然，如果有冷麵就更加不錯了。

只不過可惜，這個地方沒有。黃雲燒上水，那盆去冰窖裡取冰塊。佟雪瑩把面條擀好，水正好開。

掀鍋蓋、下面條。黃雲在灶膛邊添柴，邊看火、邊說：“東家，醬坊跟鹹菜作坊需要在遼西府那邊再開一個。串城如今已經開到了西南面，若是再從遼東拉貨，就太不劃算了。”

“慕容山莊的楠管事前兒跟我商量，問可不可以讓他們開，然後每年給咱們一些銀子。畢竟家裡……實在也是騰不出人手。”

佟雪瑩煮麵條，聽到她說這話之後想了一下，抿唇點點頭，說：“可以。到時候讓他們一次性給十萬兩銀子，你把技術告訴他們。保密協議也要簽署，順道與他們說，自負盈虧，跟我們沒有關系。”

十萬兩！

不小的數目。

黃雲不是很明白，不過她倒也沒有著急。反正一會兒吃飯的時候東家會繼續說。將手裡的柴禾扔進灶膛，看著裡面旺旺的火苗，道：

“東家，您日後……會不會很少回來了？”

佟雪瑩沒說話，無聲的點點頭，算作是回答。將煮好的面條撈出過涼水，黃雲起身洗手，開始給面條過冰水。佟雪瑩這邊準備做西紅柿雞蛋鹵，二人分工明確，做的很快。

差不多半個多時辰，二人端著面跟葡萄酒回了房。今年的葡萄酒除了慕容楓跟東方念拉走的，剩下的全部自己用在了豐茂火鍋店。

家裡這邊一直都有，黃雲習慣睡前喝點兒，好助於睡眠。被冰過的葡萄酒甚為可口，佟雪瑩淺啄一下之後，繼續剛才的話題。

“明兒我會擬出一個加盟的條約。加盟費就十萬兩，只多不少。這筆錢就是是買我們的方子。至於在哪兒做、用什麼人，都跟咱們沒關系。第一次我們出人過去，傳授經驗。”

“用不用是他們的問題，反正我們要把該做的做到位就好……再有便是對於出去傳授經驗的人，也要對他們……每年一次出去核查的時間。具體時間不定，如果有……”

佟雪瑩詳細的把自己想法說了一遍，已經是半個小時以後的事情。黃雲聽得來勁兒，不住地點頭。一開始對於十萬兩覺得很多，不過現在聽完之後便也覺得不多了。

小丫頭比劃著大拇指，十分欽佩的道：“東家這個想法可真好，若是這麼做的話，相信日後就不用這麼著急趕貨、出貨了。而且也不用擔心貨在路上有什麼意外。”

佟雪瑩嚥下嘴裡的面條，點點頭。事情暫時告一段落，黃雲也開始低頭“西裡呼嚕”的吃麵條。一碗麵條解決之後黃雲用帕子擦了擦嘴，看著她，說

“東家，最近村兒裡發生了一些事情，婢子跟您詳細的說了一下吧。首先就是作坊改革的事情……管事除了那幾個，其他的都已經……至於酒坊，今年上秋得招人了，四個人幹不過來……”

“……打更這一塊，已經開始著手喚換人……村兒裡的事情說好了，再有便是春雨姑奶奶家的事情了。房子您知道的已經蓋完，今年端午的節禮……”