但這個時代，和現代一比，吃的還是太過於匱乏，味道還是太過於單調。

雖不敢說自己嚐遍了後世的所有美食，但滿漢全席、中華八大菜系裡那些響噹噹的招牌菜，自己可都是如數家珍的，還怕應付不了這些古代人？

更何況，自己可是看著《中華小當家》長大的，那煮熟了會發光、吃了會火山爆發的食物就問你們這些古代人怕不怕？

這麼一想，周哲滿意地點了點頭：“看來我這一世，是要成為食神的男人。”

既然動了投身餐飲業的念頭，那事先的考察是必不可少的。

根據瞭解，汴京餐飲業的前三甲分別是樊樓、莊樓與任店。特別是樊樓，對寧朝人來說，猶如釣魚臺國賓館之於首都市民一般的存在。

“梁園歌舞足風流，美酒如刀解斷愁。憶得少年多樂事，夜深燈火上樊樓！”

作為業界的標杆，樊樓的服務、菜品幾乎代表了寧朝酒樓行業的天花板，因此周哲認為，考察一家樊樓便已足夠，他也決定這天的晚上去一探究竟。

樊樓的豪華與氣派，從它的地址以及外觀上便能窺見一二。

它坐落於皇城東華門外的景明坊，與皇城近在咫尺；經過改建後，它由東南西北中、彼此以飛橋欄杆相連的五棟三層樓群組成，富麗堂皇，十分的氣派。

站在金碧輝煌的樊樓前，望著如織的人流，周哲無不感慨：“地段，地段，還是地段！自己真是沒趕上好時候。”

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蘇倫則是有些心神不寧，拉了拉周哲的衣角：“少爺，我聽說這裡面的東西可不便宜啊。”

周哲擺擺手安慰道：“放心吧，少爺我自有分寸，再說了，它貴能貴到哪裡去？我們又不喝花酒，一頓飯幾兩銀子足夠了。”

說話間，兩人走到了門口，大門內一個頭戴方巾、身著紫衫的店員笑著迎了上來。

“兩位尊客，裡面請！”

周哲進的是南樓，一層大廳特別寬大，擺著起碼有七八十副桌子，盡頭又是一條通道，可以通往庭院和中心高樓；大廳兩側是樓梯，可以通往二層和三層。

二三層不同於一層，那裡都是裝修精美的酒閣子，就是包廂，人人都可以進，只是花費必然要比一層的高。

店員領著周哲與蘇倫往大廳走去。

周哲望著大廳內喧囂的景象，他不禁微微蹙眉。

我進的是樊樓，不知道的還以為我進的是妓院呢……

的確，寧朝的酒樓，是可以招歌姬舞女陪酒的，眼前許多桌的那些微醺的賓客幾乎都要和濃妝豔抹的女子合二為一了。

上輩子吃夠了這方面的虧，這輩子的周哲嫌棄地擺了擺手，還不忘把蘇倫的頭給扭了過去。

路過樓梯口的時候，店員微微一停頓：“兩位尊客，我們二樓有雅靜的酒閣子，不知尊客......”

話還沒說完，周哲便打斷了他。

自己是來考察的，進了包間，很多東西就看不見了，所以他擺了擺手道：“不必了，我看這一樓大廳就挺好，你幫我們尋個僻靜的桌子即可。”

店員抿了抿嘴，有些不快，但依舊頷首道好。

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