一會後，劉大嬸拎著菜籃子從外頭走了回來，周哲招著手朝她打招呼。

劉大嬸滿臉笑意地看著這個熱情地小夥，先是對昨天送來的菜品表示感謝，再讚美了一番，又客套了兩句，最後掛著令人捉麼不透的笑意回到了家。

“孩子他爹，前頭酒樓的那東家，今天又在院子裡等我買菜回來呢，看到我那笑得開心哦，你說他是不是......”

“你輕點聲，這種事不能亂說，我們再看看，再看看。”

而毫不知情的周哲，此刻憑著記憶，打了一套“時代在召喚”，接著朝廚房走去。

昨晚說開之後，舒窈似乎變得更加主動了。這會已經和蘇倫在廚房內忙開，燒的火也比之前好許多，再也沒有那滾滾濃煙了。

望著正在忙碌的舒窈，周哲不禁嘆了一口氣。

這富家千金，竟淪落到如此地步，也是可憐，看來自己得做些力所能及的事情來幫幫她。

吃過早飯後，趙德友和宋芸拉著滿滿一車採購的物資到了酒樓，而其他夥計也陸陸續續到了，幫忙著卸貨整理。

每天的採買，現在多由趙德友負責。

張喬拿著一本簿子走到周哲身旁說道：“東家，我們酒樓庫存的酒不多了，怕是支撐不了幾天，您還不打算釀酒嗎？”

周哲搖了搖頭：“不著急，我心中自有打算。只是，我還在等，等一縷東風。”

張喬有些不解，但他知道周哲的秉性，也沒有再多問，撇了撇嘴走開了。

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不像其他二十四小時營業的大酒樓，樓外樓只經營中、晚兩餐。畢竟通宵營業，那些夥計吃得消，周哲可吃不消。

樓外樓開業的第二天，依舊是火爆的一天。

原本酒樓在午時才會開門營業，而現在離午時還有兩三刻鐘的時候，門口便已經開始有人在排隊等待了。

看著烏泱泱的人群，掐著時間，周哲笑著啟用了那張聲望加倍獲取券。

有過昨天的歷練，每個夥計面對第二天這更加洶湧的客流時，反而比昨天更加的冷靜與得心應手。

如果食客點的菜比較多，那一旁的夥計便會溫馨提示。

“客官，您點的這些菜數量較多，怕是一頓吃不完。雖然本店可以打包外帶，但味道總歸不如堂食。您看要不要刪減幾個，留幾個下次來再點？”

這些食客多半先是一愣，看看牆上“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句，接著會心地一笑。

“這樓外樓和外頭的那些酒樓還真當不一樣，還怕食客把菜點多咯！行，就依你，刪掉幾個菜吧！”

刪掉幾個菜品，廚房裡的廚師就不會那麼繁忙，從而提高了出菜的速度；食客那一邊，又因為這溫馨的告知收穫了滿滿的好感，無形中建立起了樓外樓的品牌滿意度。

真是一箭雙鵰，一舉多得！

後廚內，周哲正忙著指導，突然一個夥計慌慌張張地跑了進來。

“東家，不好了，外頭有人鬧事。”

周哲心裡咯噔一下，但瞬間也就坦然了，該來的總算來了，要是不來，我才覺得奇怪呢。

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