餅，是什麼餅？月圓雙黃餅。

餡，是什麼餡？蛋黃蓮蓉餡！

這一次，周哲推出的正是後世常見的蛋黃蓮蓉月餅。

要問他為什麼不推出其他更奇特的月餅？

還能為什麼，為了以後唄。

什麼流心月餅、冰皮月餅，總得為以後留點後招吧，總不能一開始就是王炸。

樓外樓那被稱為“月圓雙黃”的蛋黃蓮蓉月餅一經面世，立馬吸引了御街上諸多百姓的目光。

隨著第一波試吃者的反饋出來，聽著這些讚不絕口的好評，其他百姓也按捺不住了，紛紛擠了上來。

畢竟，進入這御街裡，大家都是交了錢的，不吃白不吃。

況且，這樓外樓的月圓雙黃，看起來實在太誘人了，和市面上其他的月餅完全不一樣。

你一個，我一個，很快，第一批近兩千個月餅被一掃而空，但緊接著，第二批月餅又及時送到了。

木桶內的籤子數也水漲船高。

樓外樓後廚那邊，周哲已經預料到自己的月餅肯定會受歡迎，所以他早就與眾夥計一起，提前做好了準備。

那經過改良的烤爐，一次性可以烘烤上千個月餅。

他這一次為了提高效率，把月餅的尺寸又改小了些，這樣烤爐一次可以烘烤近兩千個月餅。

而且一爐月餅在烘烤中，外頭又有幾千個月餅等待著。第一爐烤好，第二爐立馬接上，根本不用停歇。

負責運送月餅到攤位上的夥計也有兩批，從樓外樓出發到御街，差不多要一刻鐘的時間。待第一批夥計拉走月餅之後，第二批夥計從攤位返回，正好可以拉上新出爐的月餅。

御街上，樓外樓出品的月餅已經引起了不小的騷動。

那龐大的人流之中，來往的百姓時不時地談論起這次月餅大賽各酒樓出品的月餅。

“這次月餅大賽，我看沒什麼懸念，怕是樊樓又要一舉奪魁了。”

“兄臺這般言說，怕是沒見過樓外樓的月圓雙黃月餅吧？那才是一絕，你嘗過之後就不會有這樣的念頭了。”

“月圓雙黃？還能比樊樓的‘皓月當空’更加美味？”

“這有什麼好疑惑的？兄臺前去品嚐一番，心裡自然就有數了。”

和現世的百姓一樣，這寧朝的百姓大多也是從眾心裡。

提到樓外樓月餅的百姓多了，疑惑的，感興趣的，已經品嚐過了的，各式各樣的人推波助瀾，也讓“月圓雙黃”這一檔月餅的名聲迅速傳遍開來。

樊樓的攤位前，幾個胖乎乎的師傅微微蹙眉，又朝一側幾個攤位外，那烏泱泱的一片人群看看，臉色不太明朗。

雖說他們攤位前的百姓並不比樓外樓前的人少，但這樣旗鼓相當的對手，前些年的大賽上，他們可從未見過。

樊樓的“皓月當空”月餅，採用上等大米碾制而成的米粉做麵皮。

而且透過特殊的工藝，他們酒樓做出來的月餅潔白無瑕，沒有一絲雜質，真正達到了“雪月”的境地。

而其他酒樓，因為原材料的品質無法與樊樓匹敵，工藝上更是落後，所以他們做出來的月餅麵皮多少有些雜質。

雖然他們的產品也叫雪月餅，但那顏色，絕對是化雪後的渾濁，而不是初雪的潔白。

因為“皓月當空”的存在，樊樓在每年的月餅大賽之上的表現，總能一騎絕塵，令其他酒樓望塵莫及。