時間還早,問完家裡的情況,陸正與陳嫣又問了周哲關於樓外樓的事,像廚藝是哪裡學的啊、開酒樓遇到過哪些困難啊,等等之類的。
周哲同樣一一回應,對於某些尖銳的問題,在不暴露系統的前提下,他儘量找了合理的緣由給圓了過去,像是小時候有幸遇到了雲遊的名廚啊之類的。
只是在陸正與陳嫣看來,周哲的回答又體現了周哲的天資聰穎,畢竟過目不忘,一學就會。
時間一分一秒地過去,原本興致勃勃地談論,到後面也因話題的匱乏而導致場面有些冷場。
茶水已經添了一遍又一遍,喝得周哲都覺得有些飽了。
就當氛圍將要變得尷尬至極時,陳安總算來報,說是可以用飯了。
三人默契地如釋重負,一起朝煙雨廳走去。
煙雨廳那偌大的可容納十多人的飯桌上,已經滿滿當當地擺放著將近三十盤精美的菜品,同樣冷菜、熱菜都有。
陸正一邊招呼著周哲坐下,一邊與陳嫣坐在了首座之上。
看著桌上只擺放了三副碗筷,周哲疑惑地問:“陸小娘子她們,不與我們一起用飯嗎?”
陳嫣狡黠地笑了笑,解釋道:“雖然周公子不是外人,但她們雲英未嫁,還是讓她們在自己的小院裡用飯吧。”
哎,細水長流,自己與陸清旋的關係也不急於一時突破吧。
周哲遺憾地點了點頭,撇撇嘴,把注意力拉回到飯桌上來。
英國公府的家廚還是有些能耐的,短短不到一個時辰的時間內,便準備出了這麼多的飯菜。
這二十多道菜,都是汴京城內時興的名菜,有花炊鵪子、萌芽肚胘、鴛鴦炸肚、沙魚膾、南炒鱔、洗手蟹、蝦橙膾、鱖魚假蛤蜊、鵝肫掌湯齏、螃蟹清羹等等。
聽陸正說,國公府裡的廚子,有兩個原本是四司六局裡的掌勺大廚,被陸正高薪聘請了過來。
原本,按照風俗來說,像國公府這樣的大門大戶人家大擺宴席的時候,飯桌上的規矩是多如牛毛的,看菜就不多說了,首先會上幾輪水果,接著又是蜜餞、開胃小吃等。
如此上了幾輪,正菜才會上場。而正菜同樣有好幾輪,每輪二到五道菜不等。
因此,一場酒席下來,場面宏大,主人家自然十分有面子,但其中的耗資也絕對令人咋舌。
周哲是個怕麻煩的人,若是要他出席這樣的酒宴,他怕是水果點心就能吃飽。
因為時間倉促,也為了讓周哲有種賓至如歸的感覺,陸正只是讓廚房以家宴的標準來準備此次晚宴。
“周哲小友,你今日先是解救老夫與危難之中,後又替老夫診治發背之疾,這般天大的恩情,老夫我不知道該怎麼感謝你才好啊。來,老夫敬你一杯!”
陸正給自己斟滿酒,舉起酒杯對周哲說道。
周哲忙給自己滿上,雙手舉著酒杯站了起來,恭敬地連聲對陸正表示感謝,接著一飲而盡。
經受過社會的毒打,周哲的為人處世,還是很上道的。
果不其然,陸正滿意地點了點頭。