辣椒平時放在這裡倒也沒有多少人動,基本都是用來做輔菜的
顧漫漫要的東西已經全部都整理好,放在桌子上面了。
那一些廚子都越發好奇,顧漫漫到底會做出怎樣的食物。
這些食材他們都用過,沒有什麼大魚大肉都挺普通的,他們做都做膩了,他們可不相信顧漫漫,會用這一些他們已經做膩了的食材,做出更好吃的東西。
“這能行嗎這?”
旁邊的廚子看到顧漫漫這一番舉動,有一些驚。
鍋中的液體此時向四處飛濺,顧漫漫冷靜的將辣椒下入鍋中,液體瞬間就像是一團大火被水給撲滅一般,冒出滾滾的煙,滋拉的聲音連綿不斷。
淡淡的辣香漂浮在空中,就像是罌粟花一樣,有些嗆,但是又讓人想吸食,光是這點點的煙火氣,就讓人的胃裡翻起了一波波瀾。
廚子們被這味道勾的心裡面癢癢的。
顧漫漫的刀工還是不錯的,土豆片不厚不薄,順著鍋邊下入,很快便染上了一層淡淡的厚膜,有些焦香,染上了淡淡的油光,看著都讓人胃口大開。
不過幾分鐘的時間,顧漫漫就將土豆盛盤裝好。
剛出鍋的土豆散發著熱氣,濃烈的辣香縈繞在鼻尖,勾的人忍不住嘗一口。
“要想吃,你們可以先嚐嘗。”
顧漫漫掃了一眼,圍在桌邊盯著土豆蠢蠢欲動的掌廚。
顧漫漫別過了頭,開始準備下一道菜。
這一邊的廚子,聽到顧漫漫說的話,也開始忍不住動筷。
土豆被油弄得酥脆,裡面帶著幾分軟糯,外面裹著一層辣油,辛辣的口感在唇齒之間蔓延開來,讓對辣有一些陌生的眾人,頓時味蕾一陣轟鳴。
每一片土豆都在不斷的刺激著味蕾,這種味道簡直讓人慾罷不能,吃了一片,便開始有一些停不下自己的舌頭。
感受到嘴裡面土豆的味道。廚子們眼睛裡都忍不住多了一些亮光,亮晶晶的。
顧漫漫控制了劑量,少放了些辣椒,怕這裡的人吃不慣。
看到眾人這一番模樣,顧漫漫心底倒是更穩一些。
一邊留意著眾人的狀況,一邊準備著茄子。
“顧姑娘,這到底是什麼菜啊?”
顧漫漫這茄子還沒有開始做,這邊的土豆就已經被眾人見底了。
所以顧漫漫之前就留了一小碟,放在一邊。
“剛剛你們吃的是麻辣土豆,我現在做的這個叫涼拌茄子。”
顧漫漫嘴角輕勾,輕聲說道。
這一個接一個的菜名都是沒有聽過的,廚子有一些愣愣的,還是跟著點頭。
這涼拌茄子的材料倒算是齊全,做法也很簡單。
旁邊的櫥子看到顧漫漫正在澆醬汁,有一些欲言又止的。