蘇靈瑤才將酒樓的來學習的掌櫃們都打法走,才發現做生意並不是這麼簡單。
兩名酒樓的掌櫃的打起來了,原因無他,他們兩個的酒樓在一條街上,而都想賺大錢,兩個人都將牌匾上的‘四海’酒樓幾個字刻的極大,就是為了讓路過的人先看到自己家。
兩人因為爭搶一個外地慕名而來的人打起來了,誰也不服誰,就鬧到裡蘇靈瑤這裡。
蘇靈瑤也是一個頭兩個大,她只是一個平平無奇的鬼醫門傳人,做生意什麼的,果然不適合她!
“這件事是我的疏忽,這樣吧,你們兩個商量一下,將自己的酒樓賣給我,到其他街重新去盤個酒樓吧!”
蘇靈瑤處理完這件事就將自己鎖進了書房,用空間裡的度娘功能將會員,分店等經營規則細緻的學了一遍。
第二日一早就將吩咐所有人晚上打烊後到蘇府學習。
蘇靈瑤將規則都羅列出來,凡是與四海商會合作的酒樓,右下角的‘四海酒樓’幾個字統一尺寸。四海商會將為酒樓提供美食食譜,飲料配方,酒水,蔬菜,菜籽油。
第一年交押金五百兩銀子,第二年開始交會費。會費就是年收入的百分之十。
蘇靈瑤告訴所有人,自己不僅僅會跟酒樓合作,也會與酒坊,賣胭脂水粉的鋪子等合作,所以各行各業的會費佔比不一樣,酒樓她就只收百分之十。
她刻意情調最重要的一點,一定範圍內四海不會讓兩家一樣的鋪子加入四海公會,這既是對鋪子的保證,也是對會員的保護。
蘇靈瑤將自己的意見通通說出來,沒聽過的酒水名字與飲料讓他們興奮。那麼多菜譜一下子就拿出來了,現在又拿出了這麼多飲料配方,通通拿出來賣一定能轉不少銀子。
他們都是先吃螃蟹的人,心裡都是洋洋得意的。即使是對蘇靈瑤改他們牌匾的事心有不滿,但終究是銀子的誘惑力更大一些。
蘇靈瑤知道將來還會遇到更多的問題,但也可以到時候再完善,她已經儘可能的將自己能想到的都安排好了。
蘇靈瑤將聽荷教的極好,每一個來上門尋求合作的人都是第二天才會知道自己能不能與四海公會合作。原因無他,蘇靈瑤最看重的就是衙門的手續,手裡的鋪子沒有文書她就不合作。
蘇靈瑤這段時間的忙碌直接將白家酒樓的生意打到了地上,吃過四海公會門下酒樓裡的菜,就再也吃不下白家酒樓的菜了。
尋求合作的人蘇靈瑤都儘量命人跟著進度,每在白家酒樓附近開一家酒樓,白家就離破產進一步。
白家家主坐在書房的椅子上無力的看著自家的賬面,不論是糧食鋪子還是酒樓,賬面上的流水都可以用慘不忍睹來形容。
召來家丁才知道了四海酒樓的事,明知道四海酒樓是蘇靈瑤搞的鬼,自己卻是無能為力。
白家已經不僅僅是走下坡路了,他看到大夫人手裡的握著的中饋才知道家中早已入不敷出多時,他的十幾個小妾還每個月接濟孃家,可以說是他白府養了十幾家閒人!
他召來白雅珺,父子倆在白家書房商議了一個下午,兩人皆是滿意的從書房裡走出來的。