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第43章 尖椒幹豆腐 爸爸不會說人話!……

以前蘇笑笑擔心吳雙認為她顯擺,不敢說實話。被吳雙看到她帶飯帶肉,也是推到團團身上。此刻蘇笑笑突然不想善解人意:“蒜蓉粉絲蝦。”

張政委家東邊的鄰居問:“你說啥?我沒聽清。”

蘇笑笑:“就是大蝦去掉蝦線切開但別切斷,醃不醃都行,我沒醃,因為買的時候活蹦亂跳很新鮮,然後用切碎的蒜和家裡的調料調個蒜蓉醬,能吃辣的可以放辣椒,粉絲泡軟放蝦身上,蒜蓉醬澆上去,蒸熟後澆一些當地蒸魚的油,撒上蔥花,淋上熱油。不澆也行,用熱油燙出小蔥的香味比較香。”

吳雙不禁說:“這麼麻煩?”

蘇笑笑:“還行吧。我覺著沒有包餃子麻煩。就是泡點粉絲調個醬。你拌冷盤也得澆醬油香油啊。”

張政委的鄰居問:“你家團團不是不喜歡吃海鮮?”

蘇笑笑:“不喜歡吃腥味重的魚肉少的。像螃蟹、帶魚和各種螺他不喜歡吃,蝦這樣做他能吃幾個。他也喜歡紅燒大蝦。”

這個鄰居忍不住說:“還是你會吃啊。”

蘇笑笑朝她看去,她的神色好像只有羨慕佩服,“能吃能睡才能長身體啊。嫂子你想啊,他要是身體不好,三天兩頭去醫院,是不是也得花錢?你花這個錢,不如給他買點好吃的,還不用受罪。”

幾個軍嫂忍不住點頭。

在自家院裡的王素芬也忍不住點頭。她大女兒在她身邊,見狀小聲說:“明早多買幾斤蝦?蘇阿姨家三個人兩斤蝦,我們家六個人買四斤。”

“你爸明天不一定回來。”

她閨女:“張叔叔今天回來明天肯定留在部隊,他們團有個主事的,我爸就能回家住。”

王素芬習慣了節儉,突然大吃大喝,哪怕幾個月過去該習慣了,她仍然有點不捨得,“先看明天的海鮮咋樣。”

翌日清晨,張懷民牽著團團去副食廠。

昨天吃了魚和蝦,團團不想吃這兩樣,指著豆皮和青椒。

張懷民不禁說:“你會吃!”

哪怕島上今年沒下雪,最低氣溫也在零度左右,長不出青椒。青椒島民在大棚裡種的,一斤一塊多錢,能買兩斤肉,簡直是奢侈品。

張懷民挑四個青椒,買兩張豆皮:“這是早上的菜。中午和晚上吃什麼?”

團團拽著他爸走走看看,指著野鴨蛋。這個不貴,張懷民買兩斤。院子裡有小蔥和蒜苗,團團認識這兩樣,所以在副食廠看到了也沒要買。

張懷民問:“要不要買點小海鮮讓媽媽給你煮麵?”

團團猶豫片刻,點點頭。

張懷民拉著他過去,挑四種小海鮮買兩斤,又買半斤蝦:“可以了吧?”

團團往左右看看,盯上豬肉攤。

張懷民:“今天也沒有肉。”

團團很失望。不過一想到媽媽給他做好吃的面又高興起來。

蘇笑笑看到青椒和豆皮腦海裡浮現出一道菜——尖椒幹豆腐。

可她不會做啊。

張懷民見她一臉為難:“炒熟不就行了?”

“不行呢。要勾芡!”蘇笑笑轉向團團,“怎麼想起來吃這個菜?媽媽是做過豆皮,但是跟青菜一起炒的。當時可沒放青椒。”

團團:“大娃哥哥會做!”

“我就知道是他!”蘇笑笑給他找個小碗,“去你大娃哥哥家,讓他給咱一點澱粉,就說媽媽做尖椒幹豆腐,咱家沒有澱粉這東西。”

張懷民:“我去買吧。還可以正月十五做湯圓。”

蘇笑笑點頭:“你先看看。”

團團接過碗:“我也去大娃哥哥家看看。”