這野豬太大,看客雖多卻沒有一個人願意花錢買下來,且不說野豬是稀罕之物,價格要比普通豬肉高,這一頭豬的價格不是小數目。
就說這天氣炎熱了,已經沒辦法做醃肉,吃不完壞掉豈不是浪費。
蘭巧叫車夫去問問這頭野豬怎麼賣。
她挑開一角簾子,見車夫很快跑到漢子身邊耳語幾句,那漢子低聲說了什麼她沒聽清。
車夫很快跑到她身邊,那漢子見狀朝著她看來。
車夫說道:“姑娘,她說要二十五兩銀子。”
平日裡她都會看賬本,豬羊雞的價格她可是清楚的很。
蘭巧笑了笑:“告訴他,要是二十兩肯賣的話,就送到薈萃閣。”
二十兩的價格很是公道,蘭巧的心裡清楚的很,恐怕到了下午他十五兩也會賣,否則再擱兩天就要臭了,一文不值。
那漢子朝著馬車看了一眼點點頭,蘭巧就知道這事兒成了。
看著那壯士將木板車推走,大家都四散開來,車夫趕緊開始趕馬車。
白玉梅還在瀾庭巷,薈萃閣裡錢掌櫃坐鎮,見蘭巧走過來,錢掌櫃連忙過去和她打招呼,小二識趣的上了茶,順便端來一盤去核的青梅果盤。
一盅茶剛喝完,那漢子就把野豬送來了,蘭巧不由得暗嘆著他的好體力。
推著這麼大一頭野豬,都能這麼快趕過來,看來他還真有兩下子。
蘭巧在錢掌櫃的稱目結舌中,拿了二十兩銀子走過去。
那漢子看到蘭巧手中的銀子,連忙用汗巾擦擦手,這才接過來。
“你點點,看看是不是二十兩?”蘭巧將裝著銀子的荷包遞給他。
這裡明顯就是兩個十兩的銀元寶,那獵戶看也沒看,直接將銀子收了起來,紅著臉結結巴巴說道“掌櫃的,我可以幫你把這野豬宰好再走。”
蘭巧腳下一滯:“這再好不過,不過最好把皮子給我完整的剝下來。”
“好,好,這個我擅長。”那獵戶見蘭巧同意,十分高興。
在古代豬皮可是好東西,不僅可以做豬皮靴子,還可以做豬皮筏子,黃河渡口上至今還有豬皮筏子的蹤跡。所以好的殺豬匠,都能將豬皮完整的剝下來。
蘭巧讓夥計帶他從後門到廚房,她也趕去廚房,吩咐廚子將殺好的豬肉盡快處理,用鹽醃製後放進地窖。
蘭巧叮囑這獵戶她要硝皮子,讓這獵戶盡快將皮子割下來,用竹子撐開掛在通風有太陽的地方,這獵戶是個明白人,知道該怎麼做了。