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第106章 殺豬菜

在東屋的炕上擺了兩桌,男女分開坐下,眾人一起去吃吃喝喝說說話,氣氛很是熱鬧。

農家自家養的豬,吃的都是豬草和雜糧,那肉別提多香了。

殺豬菜做起來也是很有講究的,並不是一鍋大亂燉,還做成了好幾個菜品。

酸菜燉豬肉,蒜泥白肉,還有豬血腸,爆炒的豬肝,爆炒的腰花,已經爆炒的肥腸。

後面這三個菜,那都是下酒的好菜。

餘康氏,連帶著張巧妯娌幾個的手藝都非常的好。

不管是豬內臟還是豬下水,做的都是鮮嫩可口,一點兒怪味兒也沒有。

就算是沈老爺子和沈行書,也就著這些喝了不少的酒。

餘柒柒最喜歡的,就是酸菜燉豬肉。

不僅有酸菜,裡面還加了辣椒。

又酸又辣,一口下去,別提多開胃了。

裡面還放了一塊塊的豬血,豬血軟滑,就像是凝脂一般,放進嘴裡之後,用舌頭輕輕一抿,就直接化了。

湯汁用來拌飯,那味道更是一絕。

就算是餘柒柒的年紀還小,也能就著吃小半碗的米飯。

小半碗的米飯,對於餘永樂這樣的成年男子來說,可能還不夠塞牙縫的。

但是對於餘柒柒這樣的年紀來說,那已經吃的相當多了。

再加上她還吃了不少的菜。

等她放下碗筷的時候,肚子都已經吃圓了,就算是隔著衣服都能看出來。

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