在陸雨的陳述中。
吳海明的臉色忽然變得有些蒼白。
他的茶技和心性原本不錯,但陸雨指出的缺點卻異常犀利準確,甚至就連自己這種茶的來龍去脈都講得與事實幾乎一致。
其實在製作出這種紅茶之後,吳海明自己也並不是十分滿意。
只不過在一次他老師所舉辦的茶會中,這種茶卻受到了許多國外茶人的青睞。
正如陸雨所說。
如今世界的紅茶標準,幾乎都是由印度、斯裡蘭卡、肯亞等這些紅茶生産大國所制定的。
而除了亞洲之外。
尤其是歐洲國家中,調飲茶和拼配茶才是真正的主流。
至於華夏人所青睞的清飲,則並不被其它國家所接受。
是以在老師的建議下,吳海明才決定以這種“松針薰香”古法所製作的紅茶作為考評茶參加考評。
而評審所評定的依據,則正是按照正常的“紅茶國際標準”,是以吳海明才能夠一路順風順水直接進入決賽。
至於卞良吉等人,亦是因為各自老師的告誡,才放棄了與吳海明爭奪第一的想法。
畢竟就連國外茶人都贊口不絕並下了大筆訂單的茶,肯定不會差啊!
這便是這個世界的現狀,在紅茶方面,歐美國家是絕對的權威。
而綠茶方面的口感以及規則的制定,則大部分都出自於東瀛!
華夏茶人在這種夾縫之中,雖然心有不甘甚至不認同,但大部分時候也只能隨波逐流!
……
足足三分鐘後,吳海明才終於將心情重新平複。
他拿著陸雨所寫的缺點,緩緩抬起頭問道:“你把這些告訴我,難道就不怕……”
陸雨呵呵一笑:“沒關系!因為我知道,我所寫的大部分缺點都會被評審判定無效,畢竟制定規則的是那些老外,他們關心的是和牛奶搭配好不好喝,而不是茶本身好不好喝。”
他說的是事實,這個世界對於真正的清飲紅茶並不特別友善。
也唯有華夏等亞洲國家喜歡清飲。
當初在茂祥茶樓吃講茶的時候,如果在場的大部分都是老外的話。
別說自己的國禮級祁紅,就算是神仙級祁紅恐怕也比不過阿薩姆紅茶!
陸雨之所以這麼做的原因只有一個!
他所寫的這些大部分都是寫給吳海明的!
從“曲譜”這件事上來看,吳海明絕對夠格成為一個真正的茶人。
既然他在武夷山尋茶已然不下十年,那麼這些東西對於他來說絕對比黃金還要珍貴!
吳海明似乎也感覺到了陸雨的用意。
他深深的看了一眼陸雨,眼中充滿感激。
但旋即他深深的吸了一口氣,道:“謝謝你陸雨!但我並不會因此而放棄這場比賽!”
陸雨微笑道:“明白!比賽就是比賽,我不想失去你這樣一個對手。”
吳海明點頭:“我剛才看了一下,你所指出的缺點之中,能夠被判定有效的恐怕不到五個。”
陸雨此時已經將信陽毛尖倒入茶荷交給了監督。
他聞言笑道:“足夠了。”
“足夠了?”吳海明再次愣住,陸雨竟然這麼有信心?
陸雨笑道:“我的茶雖然是秋茶,但你能找出的缺點絕對不會超過三個。”
這句話並非是狂妄,而是陸雨的信心!