陸雨倒是十分隨意的坐在實木椅上，笑道：“大師親手泡茶，真是榮幸啊。”

肖晨聞言怒道：“陸雨！你懂不懂規矩？”

陸雨掃了他一眼：“規矩？我只知道茶客的規矩，對於你們師徒之間的規矩沒興趣。”

“你！”

“好了肖晨，陸雨說的對。在茶麵前沒有尊卑，他亦不是我的弟子，隨意就好不必拘泥。”

陳俊成說罷，開啟電水壺，又拿出一隻精緻的白瓷茶罐將茶葉倒在茶荷之中。

“錫蘭紅茶通常為碎形茶，只不過我更喜歡條索整齊的茶形，是以便沒有按照傳統手法制作。”

陸雨輕輕點了點頭，在見到茶荷裡的茶之後面色亦是鄭重起來。

茶荷內的茶葉略成黑色，條索緊細勻整，身骨極佳，的確是難得好茶。

陳俊成道：“錫蘭紅茶之中，以烏瓦茶為尊，最富盛名。但我卻偏好努沃勒埃利耶茶，此茶最適清飲，清雅別具。不知你有何見解？”

陳俊成此話看似簡單閑聊，但其中卻暗含考較之意。

錫蘭紅茶分為六大産區，每個産區的茶品皆有不同，成為茶人絕非那麼簡單，除了自己必須要會採茶、製茶之外，更要對各個茶繫有深入的瞭解。

此時如果陸雨表現出遲疑或者茫然，那麼便等於輸了這次考較，更會被一旁的肖晨不齒。

而肖晨也的確正一臉不屑的看著陸雨，錫蘭紅茶雖然世界聞名，但尋常茶客根本不知道六大産地的區別，更遑論說出其中優劣了。

你陸雨只不過是個只懂皮毛，連茶人都不是的毛頭小子而已，能懂什麼茶？！

陸雨何等精明，瞬間便明白了陳俊成的意思，好在雖然他並沒有深入瞭解過錫蘭紅茶，但這些知識還是知道一些的。

“陳大師說努沃勒埃利耶茶最適合清飲？我卻並不這麼認為。”

“哦？”陳俊成饒有興致的看著陸雨。

陸雨笑道：“其實我倒是覺得，錫蘭紅茶中的烏瓦茶清飲更佳。”

此話一出，還不待陳俊成開口，肖晨卻嗤笑道：“呵呵，烏瓦茶適合清飲？你喝過烏瓦茶嗎？”

陸雨十分老實的搖了搖頭道：“極品烏瓦茶我並沒有喝過，但卻曾嘗過幾次op級的烏瓦茶。”

op級，是錫蘭紅茶的一種等級術語，指的是葉片較長而完整的茶葉，是英文“orangepekoe”的縮寫。

若是對錫蘭紅茶沒有一定了解，是絕對不可能隨口說出這些的。

果然，肖晨的眼中閃過一絲詫異：“你竟然也知道op級？”

陳俊成亦是掀了掀嘴角，饒有興致道：“你繼續說。”

陸雨一笑，道：“肖晨說我沒喝過烏瓦茶，大概是因為烏瓦茶入口苦澀刺激性強，許多人都喜歡用牛奶調配製成奶茶品飲。”

“但，細品之下烏瓦茶中蘊含著獨特的薄荷與鈴蘭香氣，初時的苦澀之後，回甘迅速而醇厚，韻味久久不散。”

“另外，在沖泡之時烏瓦茶湯色橙紅明亮，頂端更會出現金色光圈，如同帝王加冕一般。”

“如此賞心悅目又回味無窮的好茶，與其它飲品一起調變豈不是暴斂天物？”

“難道只因初時入口的那瞬間苦澀，就放棄品味清飲的無窮之樂？這豈不是有眼無珠？”

說到這，陸雨笑嘻嘻的看向肖晨，道：“小肖，你覺得呢？”