見肖晨他們都已經各自開始,陸雨索性便先將炭火盆點著放在一旁耐心的加炭。
又過了十多分鐘。
一名工作人員才氣喘籲籲的將一節嫩竹筒拿了上來。
陸雨拿著竹筒看了看,覺得還算滿意便開始幹活……
他先將邱林提供的毛茶一層一層的填進竹筒。
隨後再緩緩的壓實。
將竹筒重新封好之後,便直接扔在了炭火盆邊任由炭火盆裡烘烤起來。
待到大約四、五分鐘時間。
陸雨便小心翼翼的將竹筒翻滾一次。
以便讓筒內的茶葉受熱均勻。
……
從始至終。
邱林根本就沒有去看另外兩人。
他的目光一直停留在陸雨身上,彷彿要將陸雨的所有動作烙印在心底一般!
直到竹筒的顏色由綠轉黃。
陸雨估摸著筒內的茶葉也已經烘烤的差不多了。
這才把竹筒夾到一旁,笑呵呵的等著……
又過了一會兒。
肖晨第二個完成製作。
由於是現場製作,而且時間比較急。
所以他選擇的製法是用一口小鐵鍋炒制。
經過他一番炒制,毛茶內殘留的水分幾乎都已經消散。
繼而散發出陣陣茶香。
但肖晨最多也只能做到這一步了。
因為時間不夠啊!
其餘兩名應試者也和肖晨差不多。
只不過一個選擇了小型的烘幹機,另外一個選擇了和肖晨差不多的翻炒方式。
……
見所有人都製茶完畢。
三名評審便開始沖泡品嘗。
不得不說肖晨在翻炒之上的確下過不少的功夫。
炒出的茶十分均勻。