牛肉銀已經處理好了。
剔去了筋膜,片成了大長條。
葉小小做的就是給其加入鹽、花椒、辣椒進行醃製調味。
沒有姜蒜只能湊合湊合了。
醃了半天后。
再將肉一條條掛曬起來,放在通風的地方,進行風乾。
葉小小也不知道具體需要風乾多久。
那就看看吧。
到時候每天觀察觀察,感覺差不多了就ok。
看著眼前一排排整整齊齊的牛肉條,葉小小心裡不由得期待了起來。
不過還是有一點糟心事的。
就是,因為醃製牛肉的緣故,罐子裡的鹽被用的差不多了。
看著薄薄的一層鹽底,葉小小有些尷尬。
“咳!”
輕輕咳了一聲,葉小小訕訕的看向了銀。
看著她這幅宛若做錯事的小模樣,銀低頭失笑,寵溺地颳了刮她的小鼻子。
“在家裡等我吧,我去換鹽。”
葉小小被這個動作弄得有點蒙。
這是......摸鼻殺?
無意識跟著摸了摸自己的鼻子,看到銀拿著鹽罐就要出門,葉小小連忙“哎”一聲跟著追了出去。
“等下!我也要去!”
在銀疑惑的看過來時,葉小小一把抱住了他的胳膊,眼神堅定又賴皮,抱住他胳膊的手還緊了緊。
“我要跟你一起去!”
葉小小再次強調。
上次他就是自己去的,這次她想陪他去。
也順便瞅瞅鹽是怎麼換的。