“公子，這事情有蹊蹺。”珊瑚壓低了聲音，眉目間神色焦急。

雲輕歌點了點頭，又豎起一根手指在嘴前，輕輕的噓了一聲。示意她先別說什麼。沒過一會兒，小二便端著鍋底和菜走了過來。

只見他將鍋底架在爐子上，點上了火，又一股腦的將手中的菜噼裡啪啦都倒進了鍋底。“二位客官，待鍋裡的菜煮沸了，便可食用。到時您只管叫一聲，自有人來幫您把火滅了。”

“這便是火鍋？”雲輕歌壓著嗓子，詫異的問道。

小二不疑有他，得意道，“對！這便是火鍋了。您看，所有材料都在您眼前下的鍋，絕對新鮮。童叟無欺。”

“好，辛苦你了。”雲輕歌憋著一肚子的吐槽，面上仍是風輕雲淡。看著小二走遠，她與珊瑚二人不約而同的噗嗤笑了起來。“火鍋怎麼成這樣了？”

“來來，咱們先嚐嘗。”兩人盯著鍋裡的湯水，沒一會兒眼見著就燒滾了。叫了人來滅了爐子裡的火。二人各自撈了些菜和肉在面前的空碗裡。

沒有蘸料碟。這就是一鍋亂煮。工具仿的惟妙惟肖，怎麼內容卻是天差地別？

雲輕歌疑惑的看著面前的東西，心中納悶。

“嘶，有點燙。”珊瑚迫不及待的將煮好的菜放入口中，一邊被燙的嘶嘶哈氣，一邊說道，“味道不大好吃啊。不如公子你的。”

雲輕歌也嚐了嚐，缺少去腥羶的佐料，這鍋加了羊肉一鍋燉出來的菜吃在嘴裡羶味頗重。如此看來，洩露自家火鍋策劃的人一來不知鍋底，二來並未去前堂吃過，三來也不知蘸料。

這麼一分析，可以排除掉不少人了。

鍋底只有自己和老蔡知道。每日都是收工以後老蔡找了藉口留下來單獨做的。吃法前廳負責跑堂的小二們都知道，自己特別培訓過的。還有負責收拾打掃的兩個雜工也能看見一些。蘸料也是老蔡頭一日晚上煲鍋底的時候準備好了，直接分碟放在二樓包廂專門的展示區。

那些特製的爐子和火鍋到的時候，倒是店裡人都來圍觀過。

兩人輕輕說著，掰掰手指頭一算，一個人名浮出水面。

“這哪是火鍋啊！”看見雲輕歌衝自己眨眼，珊瑚突然揚聲一拍桌子。“店家出來！沒你們這麼糊弄人的！”

跑堂的小二聽見了，連忙端著笑一溜小跑到了桌前。“二位客官，這是怎麼了？有什麼需要的，儘管吩咐。”

“哼，你們這是忽悠人呢吧！”珊瑚柳眉倒豎，粗聲粗氣的嚷嚷道，“我們等了半天，怎麼蘸料還沒上來？就讓我們這麼吃？！沒蘸料這怎麼吃？！”

“蘸……料？”小二被她說的一愣，“什麼蘸料？”

“咦？你們不是說自己是正宗火鍋？怎麼連蘸料都沒有？糊弄人呢！”雲輕歌身子往後一靠，微睇著眼，看著那店小二，一臉的不屑。她搖搖頭，嘆了口氣，“我看你什麼也不知道。叫你們掌櫃的出來。”

“我們掌櫃的……”小二剛想推脫，一錠明晃晃的銀子出現在眼前，看上去足有二兩重。“好、好，我這就去叫掌櫃的。客官您稍等。”

沒一會兒，常掌櫃走了出來。“二位客人，真不好意思。”他搓著手，臉上掛著殷勤的笑，“這小子剛來的，不清楚。咱們今日蘸料都用光了。您看，要不給您做個折扣？”

“這話我不愛聽了。難道我就是來佔您這點折扣的嗎？”雲輕歌搖了搖頭，一臉紈絝子弟的模樣，“聖人曰‘割不正不食’，這無蘸料自然也是不能吃的。別小看這小小的蘸料，沒了它，火鍋就不是火鍋。自然也無法下嚥了。罷了罷了，今日這餐，本公子是無福消受了。”他施施然站起了身，對著珊瑚勾了勾手，“走吧。”

說完，一甩寬大的袖子，揹著手就往外走。珊瑚怔了怔，連忙跟上。兩人走的極快，常金寶還沒反應過來，就已經消失在了門外。

“哎呀！飯錢！他們的飯錢還沒給呢！”常金寶突然反應過來，急的臉上的肉直顫。還是站在一邊的小二眼尖，指了指桌上，“掌櫃的，那呢。。”

常金寶定睛一看，原來雲輕歌早在桌上留下了銀子，算起來正好是他們點的菜錢。

“真的只吃了一口……”小二看看桌上剩下的一鍋，喃喃道。心中深深的為這種浪費感到遺憾，這麼些個菜，不少錢呢。

常掌櫃卻是突然醒悟過來什麼，“這才是真正的食客！天吶！我怎麼把他們給放跑了！咱們酒樓的名聲啊！蘸料！蘸料！到底什麼蘸料啊！”他使勁跺了跺腳，眉頭擰成了個疙瘩，不行，還是得去再問問。

※

“娘子，你為什麼要告訴他們蘸料的事兒呀？”

“嘿嘿，別急，山人自有妙計！”