不過既然左子良主動開口，她就順勢同意了。

一開始還擔心左子良不會切肉，在旁邊看了幾眼，等發現左子良切肉比她還要利索，放下心來。

說起來一開始嫁給左子權之前，她其實並不是很會做菜，結了婚之後，從朋友那裡聽說，要想抓住男人的心，得先抓住男人的胃，於是她就一邊看別人做菜一邊學，現在多少也算做得有模有樣了。

左子良一邊切肉一邊偷偷看沈建茵切菜，她現在切的是五花肉，這個沒有骨頭，刀鋒利一點對著菜板就可以切下來。

在這廚房裡面，有一塊正常切菜用的兩厘米厚的菜板，還有一塊四厘米厚的硬木菜板，就是現在左子良用的這塊，平時只有宰骨頭都時候才會用。

只不過很少有用的機會。

沈建茵把切好的五花肉分成兩份，一份連著皮的切好倒進鍋裡煮，還有另一半省下來的瘦肉單獨切成一片片的，和切好的花菜放在一邊。

左子良看沈建茵忙上忙下的，心裡倒是十分羨慕堂哥左子權可以娶到沈建茵這樣的好女人。

不僅長得好看，而且還會做菜，這樣的女人誰見了不愛。

“我切好了。”左子良把切好的雞肉塊放在一個盆裡，向沈建茵說了自己已經切好的這些肌肉，說一聲好讓沈建茵注意到。

“你會醃菜嗎？”沈建茵突然說了一句，左子良看了看自己手裡拿著的肌肉，見沈建茵看的就是這個，很明顯指的就是這些切好的雞肉。

他馬上明白過來。

“你說的是給這些雞肉除腥嗎？”

“嗯。”

左子良點點頭。

“這個我會，你交給我好了。”

所謂的除腥，其實就是用姜蔥蒜這些調料事先去除掉切好的生雞肉塊的腥味，這些肌肉切下來一般是不能拿來直接下鍋的，否則做好之後，會影響雞肉吃起來的味道。

他從旁邊洗了一塊生薑、三根小蔥，還有剝下三片大蒜，洗乾淨之後切成片丟盡放著雞肉的盆裡，除了這些之外，還倒了一些陳醋進去。

充分攪拌之後，這樣放上十分鐘左右，這些肌肉就可以算是除腥差不多了。

之後還得把把這些肌肉重新用清水掏一遍，免得酸味太重，影響成菜的味道。

他就在旁邊幫沈建茵打下手，不知不覺時間過去得很快，鍋裡面煮的蘿蔔燉肉，那些肉有剛才五花肉的皮還有切好的排骨，因為是用高壓鍋燉的，時間比正常用燃氣爐燉要快很多，現在已經燉好了。

還有新炒出來的宮煲雞丁，就是用左子良切的雞肉做出來的，裡面有一部分香菇是沈建茵前兩天在菜市場早就買好的香菇用剩下的炒出來的。

光是聞起來就很有香氣。

左子良忍不住拿筷子嚐了一口，味道雖然比不上那些飯店大廚做出來的宮保雞丁那麼香，可也有一種吃起來很有嚼勁的雞肉味。

再配上香菇作為配菜，吃起來很令人回味。

“嫂子你做的菜真好吃。”左子良毫不憐惜自己的讚美之詞，沈建茵卻沒有太多的表示，撇撇嘴說道。

“菜端到桌上去。”

“好咧。”左子良欣然領命，端著宮保雞丁先上桌。