周疏寧心中滋味複雜，將自己串好的一盆子串串端起來道：“等著，呆會兒讓你們吃頓好的。”

姜放帶了四個人過來，剛好給他試菜了。

周疏安和微雨也過來給他幫忙，燒水的燒水，添柴的添柴。

周疏寧則去角落裡摘了幾枚辣椒，仔仔細細的將裡面的種子摳出來裝進紗布袋裡掛到窗臺上曬著，這可是難得的好東西，必須要把種子留下。

只吃辣椒的外皮，借個味道便可。

周疏寧這次做的是冷鍋串串，先是將串好的菜餚放進開水裡燙熟，再將十餘種香料加芝麻辣椒加入牛油炒製成湯底，再將燙好的菜餚泡進燙底中即可。

恰好今日牛市殺了一頭牛，周疏寧低價買下了所有牛百葉。

處理起來是麻煩了些，但牛百葉可是串串和火鍋裡的靈魂菜品。

可惜這個時代的古人尚未發現這一美食，周疏寧只用幾十文便買下了一整頭牛的所有百葉。

一頭牛的百葉有十幾二十斤重，處理出來也有十斤多，夠姜放這一行人吃到爽了。

每次來表姐這裡蹭吃蹭喝，姜放的期待值都特別高，只是這次讓他大為不解。

姜放皺眉道：“表姐，這……牛胃裡的東西，能好吃嗎？”

周疏寧正在將處理好的百葉切成片，呆會兒也要串上燙熟泡進湯底中。

聞言一臉神秘道：“你呆會兒嘗嘗就知道了，如果不好吃，表姐給你連做三天的大餐。”

姜放摩拳擦掌：“那敢情好，剛好我這次任務執行完了，郭將軍讓我休沐十天半個月，就來表姐這裡蹭吃蹭喝了。”

結果一大盆的串串和百葉端上來，壯漢們香的眼淚都要掉下來了。

一位絡腮胡大哥一口吞下一串百葉，吸溜著口水道：“果然跟著姜百戶，三天撐九頓！好吃，太好吃了！”

旁邊一位小弟還奚落他：“大哥，你昨天不還在說‘跟著百戶混，三天餓九頓’嗎？今日便撐了？”

那位大哥臉一紅，粗聲粗氣道：“此一時非彼一時，你敢說這盆串串不好吃？”

小弟立即點頭：“好吃好吃，太好吃了！周娘子做菜的手藝可是遠近聞名，咱們現在能去寧安樓吃一頓，都能顯擺好幾天呢。”

周疏寧笑道：“是不是寧安樓的收費太高，讓普通百姓消費不起了？”

小弟笑的一臉尷尬：“倒也不能這麼說，好東西賣的貴是自然的。”

周疏寧也拿了一串百葉，邊吃邊道：“以後就好了，我會在戍戎郡的西市設立一條美食街，整條街市全是普通百姓吃得起的廉價美食。像這樣的百葉串串，一兩個銅板一串。若是這個價格，兄弟們可願意光顧？”

眾人一聽，眼睛立即亮了，異口同聲道：“光顧，光顧！”

“別說我們，軍營裡那些小崽子，發了軍餉便往戍戎郡裡鑽，他們定也樂意光顧！”

周疏寧瞬間心裡便有數了，點頭道：“好，那明日，我便開始選址經營！”

賺錢賺錢，不論如何，把錢賺到手，往後的日子才能好過些。