第169章 他是她唯一的孩子

做糖炒栗子需要用石英砂，周疏寧讓微雨跑了好幾個地方才找到這種石頭。

而且剛找來的石英砂也不是黑色，而是白色或半透明狀，只是因為炒的久了沾上了糖才會變黑。

周疏寧讓微雨把砂石洗淨倒進鐵鍋中，為了炒這一鍋炒栗子，他的胳膊都要酸掉下來了。

好在第一鍋炒出來十分成功，栗子提前切了小口，顆顆爆開，露出裡面焦黃的栗子肉，聞著香甜裡又透著濃濃的栗子香。

微雨流著口水道：“少爺，這個聞著很好吃的樣子，我從前也常吃栗子，但還從未聞過這麼香的味道。”

周疏寧指了指碗中融化的麥芽糖道：“這便是糖的魅力了，麥芽糖本身就香甜好聞，再搭上栗子的原香便是一道美味。”

長孫清明湊過來拿起一顆嘗了一口，點頭道：“不錯，果然好吃。”

周疏寧道：“好吃吧？晚點可以傳授給鄉親們，糖炒栗子生意雖小，也能成為一道養家的營生。而且還能和做麥芽糖的合作，這經濟不就活起來了？”

每次長孫清明聽到周疏寧聊經濟聊民生，都覺得他身上散發著一道金光。

自己想出一道美食，不想著給自己的生意添磚加瓦，反倒是先想著北疆百姓。

長孫清明有時候十分想不通，便問了出來：“你到底是愛財，還是疏財？說你愛財吧！好好的生意，全都給別人了。說你疏財，你看看你那滿腦子銅臭！”

周疏寧冷不防被長孫清明點了點額頭，抗議道：“輕點兒！你不知道自己手勁兒有多大是吧？愛財和疏財，要看你怎麼理解了。賺錢的基本是什麼？那得是有錢可賺，如果大家窮到連吃飯都費勁，上哪兒賺去？百姓有錢了，生活好了，有了賺錢的生態，這樣才能賺到錢。只有盤活了整個經濟，你才能穩坐釣魚臺。否則那跟竭澤而漁殺雞取卵有甚區別？”

這張小嘴叭叭叭的，長孫清明看著他不住開合的粉潤嘴唇便上親上去。

說起來也的確如此，近日北疆大街小巷做小生意的人真是越來越多了。

面館，小吃攤，土豆粉館，炸串兒店，只要是熱鬧的街市基本都能看到。

間或還有推著獨輪車賣麥芽糖的，賣大白碼頭的，賣包子的，這都是周疏寧在自家廠房裡傳授出去的手藝。

也是如他所言，百姓的日子越來越好過了，他雜貨鋪的生意也越來越好了。

再看街上往來的小販，身上基本都穿著寧安字號的棉質長袍，可惜限量發售，整個戍戎郡只賣了幾百套。

其餘的全被周疏寧拿去做棉被棉衣了，說是要把大量的棉花拿來過冬。

北疆的冬天向來難熬，有了這些棉衣，凍死的人定能少一些。

除此之外，周疏寧還想到了別的辦法，一定能在西伯利亞的寒風吹來之前庇護北疆百姓過一個安穩的冬天。

晚上，周疏寧又燉了栗子雞，殺了兩只剛長成的小雞雞，燉了兩大碗。

把姜放也叫了過來，自打他升任了千戶，比之前做百戶的時候還忙。

果然職位有多大，責任便有多大，姜放又是個閑不住的性子，得空便去北遼邊境巡邏。