“我想著您那裡靠近河道，種茭白也方便，只要種了這個也就不怕吃完了就沒了……”

餘梓剛才帶著老伯回來的時候就已經在想這個事兒了，說不定種好之後，餘梓還能在老伯這裡收點菰米。

她雖然不怎麼喜歡菰米的味道，但是難保沒有其他人喜歡。

要不然的話，菰米也不會成為前人所說的“六穀”之一了。

“這……”老伯有些猶豫，沒有一口答應餘梓的提議。

“老伯您放心，只要您種了，我們這裡就收，如果您不放心，我們可以摁手印畫押，到時候誰也不能抵賴。”

這裡沒有什麼合同這一說，摁手印畫押已經是最能約束人的了。

白子皓不知道茭白是什麼，但是見餘梓如此篤定的要買下所有的茭白，便對這個有了興趣。

在這之前，餘梓也帶過不少他不曾見過的食材來，到後面，這些食材都在酒樓大受歡迎。

對於餘梓的眼光還有想法，白子皓既相信又支援。

一旁的老伯可不知道這些，他只知道茭白對自己來說毫無用處，但也不能白費了自己的勞作不是？

他聽聞餘梓說可以直接摁手印寫文書，又沉默了好一會兒，這才開口道，“那就按照姑娘說的吧，不過……我也沒種過這個，要是沒種出來，我也就沒辦法了。”

“老伯說的是。”餘梓點了下頭，“如此，就按照剛才說的，不管老伯您種不種的出來，茭白我們都是收的。”

老伯說了聲好，餘梓又繼續道，“既然您覺得五文錢一斤太貴了，收下銀錢讓您於心不安，那老伯，價錢就定為四文錢一斤如何？無論您什麼時候帶茭白過來，都是這個價錢。”

“四文錢……”老伯呢喃一聲，看樣子對這個價格很是滿意，甚至還有些意外，“好，就這個價錢。”

五文錢太多，三文錢太少，既然如此，折中也好。

算來算去，老伯還是覺得自己賺大了。

再說，他以前只當這茭白無用，如今能賺錢了，也是在他的意料之外，能賺就不錯了，至於多少是沒有關系的。

兩人一商議好，餘梓就先拿老伯帶來的這些茭白稱了重量，然後立馬給了銀錢。

等提到要寫文書、摁手印的時候，老伯又改了主意說是不用了。

“我不認字，寫那個也是沒啥用的。”老伯擺擺手，示意餘梓不用忙活著去拿紙筆了。

“要是老伯不放心，可以找相熟的人來給您讀一讀……”

“不，不是這個意思。”老伯拿起桌上已經空了的布袋子，“姑娘是個好人，我不是不相信你，既然答應了我的事，我知道姑娘能做到……”

一開始聽到餘梓說要買下所有的茭白，老伯是不相信的，以為這兩人就是為了逗弄他。

後面茭白都賣了出來，餘梓還給了他銀錢，老伯哪裡還會不相信？更何況餘梓有這麼大一個酒樓，沒必要去逗他這麼個半身入土的人。

最重要的是，茭白又不是什麼金銀財寶，他們沒必要騙人。

聽老伯這麼說，餘梓也就沒再張羅著讓人去拿紙筆過來，而是應和了老伯的話。

之後，她又將老伯送了出去。