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六十九章 歸雲閣

湯品澄澈而口味清淡,正好解了蝦爆鱔濃重的口味,嫩嫩卷卷的蓴菜葉,帶著粘稠的汁液,滑溜溜的,直接從嘴裡滑到了喉嚨裡,有趣而迷人。我們三個像是小孩子般,嘴裡叼著菜葉子,比起吸溜的速度,三個人哈哈大笑。

乘著東坡肉還沒上桌,我趕緊要了三碗米飯。等肉上了桌,我們紛紛掏出筷子,忍不住一起伸向了肉,三個人的筷子在空中交匯,打了一架,又瞬間散去,各自夾了一塊肉到碗裡。

杭州好豬肉,價賤如泥土,貴人不肯吃,貧人不解煮,這東皮肉真是浪漫而實用,深得我心。肉塊切成四四方方的形狀,較為精緻,瘦肉酥而不爛,肥肉肥而不膩,入口一抿,就消失在口中。雖然是杭幫菜,但也不見得很甜,八寶吃了一塊肉,伸手又來拿湯勺,聲稱要用肉湯搗飯吃。

這頓飯我們三人說說笑笑,吃了快有一個半小時。等我舉手叫人結賬,已是撐得不行。

大姐走過來,有些曖昧地看著我們,慢慢悠悠地說道:“小店做活動,凡是這個月生日的顧客,都可以領一份龍井茶餅,小姑娘們,有沒有正好五月生日的哇?”

“我啊。”八寶撒謊臉不紅心不跳,我和醬油看在眼裡,沒有戳穿。

“好的,你們稍等一會兒,馬上拿給你們。”說完,大姐就走了,分毫沒有提起結賬之事,讓我有些奇怪。

“你怎麼的騙人?還吃,還沒吃飽麼?”醬油指指滿桌狼藉,嗔道。

“她又不看身份證的咯,再說了,我現在不吃,留到明天早上當做早飯,精打細算,不是很好?”第一次見人把精打細算四個字用的如此市儈,再次佩服佩服。

這時,走過來一個身穿旗袍的嬸嬸,她身材微胖,面色含春,喜氣洋洋地和我們打了招呼:“你們好啊,吃的還高興麼?我是這家小館子的老闆娘,如果哪裡又不滿意,可得快點告訴我哇。”

“滿意滿意,很是滿意。”醬油忙不迭地點了點頭。

“可以看出來師傅特別用心,下次有緣,一定還來。”我補充道。

“哦?哪裡用心,可否指出,好讓我回去告訴高師傅,他的手藝被漂漂亮亮的幾個小姑娘給稱讚了一番。”

“恩……”醬油暗中推了推我,不得已,我硬著頭皮誇獎道,“這蝦是用鹼水泡過的吧,而且紗線也被剪掉了,在外邊吃飯,還真遇不到這樣精心處理食材的店家。還有最後這一勺麻油,點睛之筆,真是妙哉妙哉。”

“還有呢?”老闆娘笑逐顏開。

我心裡唸叨著,是不是多誇幾句可以打折,便毫無節操地誇獎道:“還有這刀豆土豆,炒制前一定是炸過的,要不然口感也不會這麼粉。還有,這鍋一定是口大鍋,家裡是萬萬做不出這等火候的。”

老闆娘愉悅地笑了,揮揮手和我們說:“小姑娘真可愛,我讓前臺給你們再打個折,你們等一會兒哦。”

怎麼著大姐和老闆娘都讓我們等著,像是有種吃不了兜著走的意味。我心中忐忑,坐直了身子,而八寶呢,已經掏出手機開始打起遊戲。

“我說你天天打遊戲,可這上王者有什麼用呢?”醬油伸長了脖子去窺屏。

“你說沒用,活著又有什麼用呢?正是無用,才能有趣。”八寶說起歪理,一堆一堆的,宛如一摞摞毛線球,線條錯綜複雜,剪不斷理還亂。

正在這時,一個穿著廚師服的小哥,端著我們的龍井餅站在我們身邊,將盤子放在桌上。

“小姐,你們點的菜到了。”

我抬起頭,望著他那張熟悉的臉,目瞪口呆。

“哦,你放在那裡就好了。”八寶頭也不抬。

“你你你怎麼會在這?”我立馬如火燒屁股一般站了起來。

“歸雲閣,”程瀟露出一張斯文敗類的笑臉,捏了捏我吃的有些腫的臉頰,“是我家開的。”