蘇暖暖直接就開始做松花蛋和鹹鴨蛋，但是松花蛋和鹹鴨蛋的做法不一樣。

所以蘇暖暖決定，先做松花蛋！

蘇暖暖先用茶葉熬成了深褐色的茶汁，將茶葉濾除以備用。

接著將燒鹼放入事先準備好的罐中，加入一些水進行攪拌並使其完全的溶解。

然後再倒入茶汁、鹽再一次的攪拌均勻。

最後把鴨蛋放入罐子裡，罐子裡面的汁水要沒過鴨蛋。

然後蓋上罐子配套的蓋子密封，這樣就ok啦！

看著蘇暖暖的一系列動作，蘇老太疑惑了，“暖寶兒，這樣真的可以嗎？”

因為在做之前，蘇暖暖就已經告訴她了，要做松花蛋和鹹鴨蛋。

鹹鴨蛋是啥她知道，但是松花蛋她就不知道了。

蘇老太發揮了自己不懂就問的好品質，就問了蘇暖暖。

蘇暖暖還別有心情的跟蘇老太開了一個玩笑，“松花江上松花蛋！”

“啥？”蘇老太一瞪眼，那個什麼勞什子的松花蛋還是江上的？

這是什麼神仙人物才能吃的起的啊！

蘇暖暖一看就知道蘇老太因為自己的玩笑話誤會了，然後蘇老太解釋。

但是已經陷入了自己的第一思想的蘇老太哪裡還反應得過來？

在她的心裡滿滿的都是這一個念頭，這個蛋是江上的，是江上的，是江上的。

但是江上怎麼撿蛋？

它不會掉下去的嗎？

蘇老太聽了蘇暖暖的解釋，一拍腦袋，“原來是皮蛋呀，說什麼松花蛋啊，還怪好聽的嘞！”

蘇暖暖心想，好吧，原來這邊叫皮蛋啊。

蘇暖暖聽到蘇老太的問話，回答道，“當然可以！”她以前經常跟奶奶一起做的，肯定能行，這個她還是非常有信心的。

蘇老太一向很相信蘇暖暖，聽到她的話，點了點頭。

因為她閨女是不會騙她的，這個她清楚得很。

蘇暖暖總共得到了666個鴨蛋，松花蛋和鹹鴨蛋她乾脆一樣做了333個。

其實比起鹹鴨蛋，她更喜歡松花蛋，但是她又很鹹蛋黃拌麵，真是太難抉擇了！

做完了松花蛋，蘇暖暖開始做鹹鴨蛋。qqxδne

系統裡面得到的鴨蛋，很乾淨，壓根兒就不用洗。

如果不乾淨的話，那畫面，蘇暖暖想都不敢想。

因為，以前超市賣的雞蛋，都是非常乾淨的。

蘇暖暖取一個乾淨的碗，往裡面倒入高度白酒，然後把鴨蛋放在白酒碗裡滾一下。

另外拿一隻碗，往裡面倒入鹽。再把粘有白酒的鴨蛋滾上鹽。

因為白酒的滲透力強，能利用酒的滲透力把鹽滲入鴨蛋內。再用保鮮膜把鴨蛋密封包起來，然後把鴨蛋放在太陽底下暴曬一天。在太陽下暴曬是為了讓鴨蛋裡的蛋黃更快的出油。

蘇暖暖做好了一切，拍了拍手，“好了。”

“這就可以了？你怕不是在騙我！”蘇老太驚奇的道，閨女這樣做就能做成鹹鴨蛋？

蘇暖暖尷尬一笑，“當然還沒有完啦，這個明天要曬一整天的，曬好了再裝進密封的罐子裡面，然後等差不多一個月就可以了。”

蘇老太一副這才差不多的樣子點了點頭，“我就說嘛，咋可能這麼容易？”

蘇暖暖心想，其實還挺容易的，但是她一看自家孃的那樣子，她不敢開口。

“娘，我們繼續吧，這麼多鴨蛋要全部做完呢！”