此刻的張蔓兒正坐在作坊院裡的石桌邊，桌上放有一套普通的筆墨紙硯。

她玉手執著毛筆，往硯臺上蘸了點墨，提筆在宣紙上寫寫畫畫，對一旁正在曬魚的張大海道：“哥，中秋節快到了，鎮上賣的月餅都是啥味的？”

其實她不用問，也想得到，在這個古代，月餅一開始是祭月的一種貢品，後面流傳下來，就成了民間用來互相送禮，表達情意的禮品。

普通的老百姓沒有太多講究，只是將這些當風俗習慣，年年都如此，就好比端午節要吃粽一樣。

這邊的商人也是，並沒有把月餅做的精美，只想著節日來臨，順便做一批，並沒有想在這裡頭掙一大筆錢。

見張蔓兒問起，張大海就停下手裡的活，坐過來，到了一杯茶，潤潤嗓後，就講了一下鎮上賣的月餅種類。

有芝麻，杏仁做成的月餅，有豆沙月餅，總之口味很單一，形狀也就跟普通的餅一般，圓圓的，沒什麼花樣。

這就是老百姓吃的月餅了，像京城那樣繁華的地方，聽人，那月餅製作比較精美，口味雖沒有多奇特，但形狀十分好看。

的月餅上，刻有一些寓意吉祥的圖案跟文字，像什麼嫦娥奔月，鯉魚跳龍門等等，但賣價非常昂貴，普通的老百姓根本就買不起，都是一些達官顯貴，以及富貴人家相互送禮饋贈用的。

“我知道的差不多就這些了。”張大海端著茶盞，喝了一口水道。

“哥，你懂的挺多。”張蔓兒誇道，這總結的很到位。

聽完之後，她大約就明白了古代的月餅市場。

吃月餅就是圖個意境，這些老百姓只知道過節，就會買些應景的食物吃吃，並沒有多大的講究。

若是，她將月餅做的好看，又好吃，那麼還不被人一搶而空嗎？

張大海的這番話，讓她有了啟發，張蔓兒決定將月餅做成幾類價格，分高中低三檔。

高的就針對鎮上的一些富貴人家，不管是從口味上，還是月餅的圖案上，還有盒的包裝上，都力求精緻完美。

中等價位的，就少了個精美包裝，口味相對來要少一些。

最普通的那檔，是針對每個都能買得起月餅的老百姓。製作方面簡單，口味也單一，但比鎮上賣的那些月餅要好吃好看。

越想越有勁，張蔓兒腦海裡已形成一個初步輪廓，就著這幾天中秋節，大幹一場。

今個八月初九了，沒幾天了。

“傻丫頭，這不年年都這樣，咱們都吃了十幾年的月餅了，還能不知道？對了，你問這麼多是想幹啥？”張大海心裡疑惑著，看著她眼裡一閃而過的狡黠光芒，似乎又看出了一點名堂。

“哥，你猜對了，我就是要做月餅，趁著中秋，發一筆財。”張蔓兒拍著桌，胸有成竹道。

“若想要賣的好，那就要口味多，月餅的圖案好看。”張大海附和道。

像鎮上那幾家有名的糕點鋪，每年中秋就會做很多月餅賣，就有好多人買，年年都被搶購一空的。

若是妹妹的月餅做出來比他們的好吃，好看，那肯定能大掙一筆。