張蔓兒瞥了一下堆在院裡的籮筐道:“薛川,你去洗一筐的蛤喇殼,記得要瀝幹水份。”
她做蛤蜊油差不多也要一個時辰吧?今日的陽光如此明媚,洗好的蛤蜊殼也很容易瀝幹,算算時辰,正好派上用場。
這下所有的東西都齊全了,擺在桌上的除了她昨日買的原料,還有一些罐,紗布,器皿等等。
工具雖不像現代的那麼齊全,但湊合著也差不多,一切就按照存在腦裡的步驟,演練一遍。
蛤蜊油的製作比較簡單,將各種原料按比例混和加熱,融化後放在一個器皿裡不停的攪拌,再加入適量的玫瑰香精。
看著這一鍋跟玉米糊似的東西,頗有幾分秀色可餐的感覺。
最後一步,就是等這鍋東西冷卻後,成了固體的膏裝,就可以裝進蛤蜊殼了。
她來到院裡,看著陽光曬不到的地方,有一個竹扁裡面,放滿了蛤蜊殼。
張蔓兒纖細的手指隨意的撥弄了幾下,這些殼撞擊在一起時,發出清脆的響聲,還挺悅耳。
看著這些深淺不一的花紋,就格外的喜人,這些殼都瀝幹水分,可以用了。
張蔓兒喊了薛川好幾聲,都沒聽到回應,倒是楊可心積極的跑了過來,看著這些東西,眼睛一亮道:“三嫂,你那的蛤蜊油是不是做好了,我能瞧瞧嗎?”
“做好了,就差最後一步,裝殼了,你過來幫忙。”張蔓兒道。
對於這個三嫂,楊可心是十分崇拜的,看她在灶房裡忙碌,她也是瞥見了這過程,就不知道這東西,真有那麼好用嗎?
眼下都差最後一步了,她無比興奮的搓了搓手道:“好,我來幫忙。對了,三嫂,剛三哥去老薛家了,我要不要叫他過來,一塊幫忙?”
“沒事,咱們先幹。”張蔓兒道,示意跟她先將這竹扁裡的蛤蜊殼先搬進去,這滿滿的份量,還別,這一抬起還挺沉的。
重量突然減輕,張蔓兒定睛一望,不知薛川何時回來了,正兩手將這竹扁輕松的端到了灶房裡。
原本看來有三四十斤的重量,到他手裡就好似輕飄飄的。
“怎麼不多等我一會?”薛川道,這等力氣活,就該他來。
張蔓兒看著他腰間綁了個布袋,想必他是去薛陽那拿做好的木盒去了。
一副瞭然的神情道:“是有點沉,但我們兩人搬還是沒問題的。”
主要是這竹扁大,進灶房那扇門容易被卡住,兩人搬的話,身形總是不如他一人的靈活。
方桌上擺滿了東西,薛川將這竹扁放在地上,看著她道:“我爹孃他們買田地了,買的挺多的,薛雪那一百兩銀的聘禮,除了置辦田地,還要蓋新房,這短工都請好了。”
原本爹孃是讓他幫忙的,他給推辭了。
原來如此,怪不得他的眸光看起來有些複雜,這買田地原本是天大的好事,但是這錢來自於衙門,而衙門也處處針對薛川,這麼一想來,這其中的滋味五味陳雜。”
“田地是莊稼人的根本,他們這樣也沒錯,那要蓋新房了,你會去幫忙嗎?”張蔓兒接著問。
“不去幫忙,他們人手夠的,這買的田地位置都還不錯,我也想他們以後的日能安寧。”這花衙門的錢,總覺得不穩妥,尤其是這個檔口上。