祭祖的菜飯撤下後，張翠花熱了遍當午餐。

八樣菜，有魚有肉也有火鍋，便是肉不多，但見葷腥，這會可是吃的一家上下滿心幸福喜悅。

午飯過後小歇了會，複又接著忙起晚上的年夜飯。

大菜、冷盤、熱炒、燉菜、點心、酒。

暗示年年有餘的這個‘魚’當然不能少，而象徵元寶滾進來的白麵餃子亦是如此。

火鍋當然也有，不過比起以前所吃的單一，又多了另一選擇。

傅雲茵早在上個月前便找人打造了只鴛鴦鍋，此時這架在碳爐上煨煮著的鴛鴦鍋，一邊是豬筒骨與雞骨頭熬的奶白又醇厚的不辣湯底，一邊則是紅通通的一層油浮蓋住湯底下熱氣，一舀開便騰著嗆辣氣味的麻辣湯底。

卓家人是第一次見著這種鍋子，也是這般同時吃著兩種口味的火鍋。

奶白的湯，鮮甜的濃醇味兒，在這冷冷的天裡喝個幾口，不只覺得靈魂被滋潤了，全身上下更是透著一股暖呼呼的勁。

而那麻辣湯底，就不能喝了，只能挾著喜歡的菜或肉下去涮。

切的薄厚適中的五花肉，下鍋便是被燙的蜷縮、油花四溢，在麻辣湯裡來回涮了兩下便得撈起，口感才會鮮嫩！

刷好的嫩肉甫一入嘴，簡直是入口即化。

透麻的勁兒，各種香辛料的繁複氣味充盈鼻端唇舌，鮮香又嗆人的透之而來，極端的挑戰味蕾神經，讓人直呼著氣兒喊辣的喝著水，但又過隱至極的止不住一口接一口，吃的直唧溜著鼻水。

“哇～辣的不行！”

“嘶──好過癮！”

“茵茵每一做辣菜我就知道要上火了！”

“哈哈……就是，可好吃呀！”

聽著他們的話，看他們各個吃的滿頭大汗也通紅了一張臉，鼻水直吸的呼著辣與好吃，傅雲茵看的好笑間，心底也浮起了抹手藝被認可的大大滿足感。

她喜歡吃辣。

這道麻辣湯底是老頭的招牌，便也成了她的最愛，是她學的最精最有研究的湯底。

因深有研究，自然也青出於藍，令她上輩子在辭掉單位後，便靠著這湯底發家致富，生活無虞的當下，即便心底有著遺憾，但也覺得老天是厚待她的。

她是個幸運的人。

至於幸福……當時愚蠢的選擇，這輩子不會了。

年夜飯是一年裡最豐盛的一頓，也是量足到讓人吃不完，稟著年年有餘的傳統習俗。

眾人吃的滿嘴油膩渾身是汗，不止圓了肚子，那淺嘗酒水的面龐，各個紅潤發光。

偌大的飯廳上話聲不止，熱鬧不已。

多是勸酒。

傅雲茵吃好後便笑盈盈的給孩子們挨個發壓歲錢。

“要說什麼呢？”

五歲的卓偉已經知道紅包是什麼了，登時嘴甜手快的接過，“謝謝阿姨！新年快樂！”

王小宛見大兒子手腳這麼麻利，要制止已是來不及了。

她為人玲瓏，轉息想到傅雲茵之後會嫁進來，便沒拒絕著對方的美意，只拉著小兒子的手說：“來，跟媽媽一塊兒說‘大吉大利’！”