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夏日的天如小孩的臉一般說變就變，方才還是烈日當空，轉眼黑雲翻湧，豆大的雨珠如斷了線的珠子般開始掉下來。

大堂裡不少客人見狀忙起身結賬欲先回去照料貨物。

“小二，這邊添茶。”一道男聲從窗邊的一桌傳來。

食肆新招的小二，機靈且熱情，見客人招呼忙提著茶壺上去。

小二替桌上青花白瓷茶壺續滿水，

“程相公今日倒是坐的久。”

這新來的小二不僅機靈熱情，記性還好，光顧過一次的客人再過來他便能認得不差，頗受這些往來商客的好評。

“這次不急著趕路，今晚怕是要宿在夔州城了。”程紀是杭州人，做的是絲綢生意。他做貿易勤快往來送貨向來是能趕便趕，再則夔州雖是大站但甚少有合其胃口菜色，所以在夔州除了拜會周慶明便少有停留。今日他能來這吃飯，還是因著上次在碼頭，偶見攤子上售賣酥油餅。他本著試試看的心態買了些卻是令人驚訝的好吃，就像是他老家杭州“吳山坊”賣的一般，至此程紀便對著江南第一家留了意。他這兩次來的早，特意尋來食肆喝茶吃點心，果然不負其店名。

程紀探頭看了眼，見愈來愈兇的雨勢道：“這般天氣也無法出去，不若在此吃了晚飯再走。”

“好嘞，您坐著我這就給您拿選單。”小二說罷，又貼心的將窗上竹簾放下蓋好，免得雨濺進來擾了客人的興致。

小二勤快，片刻選單就遞到程紀桌上。程紀掃了眼選單都是地地道道的江南菜。

小二見程紀以往過來皆是坐著喝口茶便走，難得在這用膳抱著吸引回頭客的念頭，對程紀道：“程相公今日有口福了，今日本店的蜜汁糯米藕、酒釀餅、解暑湯皆是我們老闆親做的，可要試試。”

時至盛夏，食物漸難儲存，幸而客人的飲食也漸趨簡單。寶璐一改春時久溫的方式，以半月一變的方式，每日推出三至四樣特色菜親自做，其餘的仍舊交與另兩位廚子打理，而樓上的問茶、抱雨間仍由她打理。

所幸謝老太太苦夏，謝嶠便將其送往別館避暑，府中女眷大都跟了去，寶璐藉口這般人多擠著老太太，不若待在府中，時常去看望看望老太太便罷。謝老太太原是離不了寶璐，但因前些日子之事，想寶璐必是顧慮著張氏母女才尋這般藉口，故也隨她去了。謝老太太一走，謝府規矩立刻便鬆散下來，便是寶璐日日出去也無人知曉。

程紀聽小二推薦便點了這幾樣，道：“我一人吃不了這許多，先這幾樣罷。”

小二利落的下了單，不一會菜便送上來。程紀一吃微微怔住了，味道不說數一數二也算頂級了，只是更吸引人的是，這菜中似乎帶著一種令人生暖的感覺，像是小時母親在燒飯他坐在灶前渾身徜徉著煙火的味道。

程紀常年在外跑貿易，因著做絲綢生意，便是回南方也多在杭州、蘇州兩地的看貨，已經許久沒同母親坐下來好好吃頓飯了，此刻令他感懷許多。

最後一口湯下肚，程紀暗道，此次回去便先不往蘇州去，回家陪陪母親與她吃頓飯。

一餐罷，窗外雨也止了，程紀拭了拭手，放下了多於菜錢的銀子。

小二忙不疊提醒他：“程相公多了許多。”

程紀拱手做禮道：“今日一餐令我感想許多，這多出來的是謝你的。”

小二樂了：“若人人都像程相公，我便發財了。”

程紀笑笑同小二告了別，便往城中客棧去。

這日，寶璐在廚房為問茶間、抱雨間的菜色忙碌。她擼著袖子將荷葉一片片墊好準備做荷葉粉蒸肉，空隙間又掀開蒸籠看芙蓉蒸白晶蝦如何。

杏娘得了個空隙插上一句話道：“姑娘，樓上抱雨間又添了一個菜。”

寶璐瞥了一眼，表示知道了。

“範哥讓我告訴姑娘，今日問茶間裡的人像是謝大人。”

寶璐早有料想，本來今日便是兩個一品間開放之日，問茶間本是城中方員外定下，午後突然有人來問，方員外馬上使人來說將問茶間讓出去但問茶間一切費用照舊是記在他的名下，這方員外這般行事的除了拍官員馬屁還有哪個。

杏娘道：“範哥讓我告訴姑娘出入小心些。”

寶璐點點頭，照舊打理手中的食材，自打她租下了臨街的店面後，她自己皆是從巷子進出十分隱蔽，定不會發生上次的事情。其餘的再沒可擔心的，雖說謝嶠也吃過她做的菜，但她自信，謝嶠這樣的人定不會去注意這些細節。

杏娘見寶璐打理告一段落，便在旁像說閑話般說給寶璐聽，道：“原來咱們店吃飯的程相公，上趟回去原本是直接去姑蘇貿易的，但因吃了姑娘的菜想起家鄉老孃，便歇了生意回老家看老孃去了。程相公回去才得知他老孃病了且有段時日了，怕他擔憂皆不叫人捎口信給他，程相公為此在家伺候了小半個月。這趟過來，程相公道是因姑娘的菜之故才不叫他失了為人子的本分，特地使人送來許多匹絲綢致謝，我瞧著那些絲綢光鮮亮麗皆是好的，姑娘你說這絲綢是收還是不收。”

寶璐見杏娘說起那絲綢眼裡流出一份喜歡來，想著女子哪有不愛美的。夔州雖不乏綾羅綢緞販賣，但杏娘慣是節省慣了的，往常範哥說要給她買，她還不讓道是廚房間進出莫要燻壞衣裳。

寶璐見她喜歡，便道：“也是人家難得的心意，你喜歡就留著做衣賞罷。”

杏娘笑的一臉羞澀，道：“姑娘說笑了，客人送的是男式的布料，我哪能裁作呀！”

寶璐一愣，她向來不出面，便是店裡夥計知道也唯恐叫外面知道了是女人開店令有偏見，遂皆不提老闆是個姑娘家的事，所以客人送來男式布料也正常，是她忽略了。