“那道，我在閔家古籍上曾經看到過的叫什麼，什麼，什麼牆壁的，我有點想不起來了。”

於老拍了拍自己的腦子，皺著眉頭一臉苦大仇深，自顧自的就說了起來。

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“那本古籍寫的是古代水星上的宮廷皇帝的事情，主要記載的是布料絲綢，但皇帝的吃喝也有描寫道，說是皇帝們吃穿最奢侈，其中一道菜用料極其珍惜昂貴，其中好像就有這些鮑魚、魚翅、花膠之類的組成的一道菜，也沒有食譜，我光看著有趣了......”

“哦，那看來宮廷菜上確實有這麼一道菜了。”葉美月雙眼帶上了亮芒的看向比賽臺。

雖然美食傳承層出不窮，他們沒有見過的也不在少數，但這麼多珍稀食材一起做的菜她還是第一次見。

那這個夏蟬衣到底能不能做出一道比這些珍惜食材本身價值更高的美味呢，葉會長表示十分的好奇。

就連姬昶也好奇的看過去，那雙狹長慵懶的鳳眸裡閃過了興味，相比於食材普通的美味，他身為皇族自然更傾向於食材珍貴的美食，這樣才符合他的身份不是嗎！

觀眾席上一刻不離的駱子晏，此時卻是勾起了唇角。

一臉眾人皆醉我獨醒的模樣，笑的俊美近妖。

這是什麼菜，他知道啊，他知道啊。

他不僅知道還吃過呢，那味道讓他現在回想起來都覺得那股酒味葷香還在舌尖縈繞呢，實在美味的不得了，好像神仙美食，醉人迷人。

“老大，你笑起來有點賤哦。”

駱子晏斜了他一眼，唇邊的笑意沒有落下，語氣頗為“溫柔”的道，“你怕不是找打。”

白懷頓時訕訕一笑，連聲道，“不不不，絕對沒有的事，我就是想問問小嫂子到底做的什麼菜？老大您跟小嫂子心有靈犀，肯定是知道的吧。”

駱子晏一挑眉，好心情的放過了他。

然後頗為得意的揚下巴，“我媳婦兒做的那叫佛跳牆，我之前吃過，特別好吃。”

白懷雙眼一亮，“哇，我也想嚐嚐。”

駱子晏斜眸瞟了他一眼，“哼，做夢。”

白懷用哀怨的眼神看著他，老大太木有兄弟愛了，說好的有福同享呢？

駱子晏掃了他一眼：滾！

......

在眾人灼灼的期待中，夏蟬衣開始著手佛跳牆的製作了。

佛跳牆的製作工序相當的繁瑣，不光要十八種主料，還要配料無數，薑片、蔥段、桂皮、紹酒、冰糖......

她先將魚翅、花膠等幾樣需要泡發的先放入水裡浸泡。

然後將特意找了甜妞，聯絡食材贊助商拿過來的一罈子紹酒端了上來。

將酒罈裡的酒先倒出來放在大碗裡備用，然後封口，以免酒罈內的酒味散開。

而後她將酒罈外邊清洗乾淨，不讓水碰到裡邊。

之後才開始清洗起了豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等物，等清洗乾淨之後，魚翅、花膠也差不多泡發好了。

她擼了擼袖子，動作利落的將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、薑片15克、紹酒100克煮10分鐘左右，去其腥味，隨後揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗裡，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁......

雖然佛跳牆是將一樣一樣珍稀食材鋪到酒罈子裡小火燉煨的，但是在食材放入酒罈之前，這些食材的處理也極為繁瑣複雜。

眾人只見夏蟬衣動作極快的將鮑魚、魚唇等等東西極其精緻精細的處理一下，放入鍋裡煮一煮，卻又不煮熟，然後又舀出來放入酒罈子裡，一層又一層，看的他們好一陣頭暈。

一個個的腦袋裡只餘下：好複雜，夏蟬衣好熟練，這踏馬的到底是個什麼菜？

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