“新的菜品？”掌櫃的疑惑地看著趙風，臉上還有著些許的苦澀，讓他做這個掌櫃的還行，若是讓他去費腦子想什麼心的菜品，那不是在開玩笑嗎？

“又不用你想！”趙風瞪了掌櫃的一眼，“你就好好的給我做好這個掌櫃的就好了！”

“是！”掌櫃的算是送了一口氣，點了點頭。

趙風搖了搖頭，不再理會這個掌櫃的！

“風哥哥，難道不應該先去調查一下百姓的消費能力嗎？這樣胡亂定價未免有些不妥吧？”孫尚香在一旁提醒道。

“嗯，這也是一個問題！”趙風點點頭，“但是我們現在已經沒有時間這樣去做了！”

“這倒也是！”孫尚香點了點頭，她也不想在這裡待得時間太長，也就是說，若是要在一兩天之內解決這個問題，根本就沒有時間去調查這些事情！

“所以說，還是等到下午看看情況再說這些事情吧！”趙風微微一笑道。

“對了，掌櫃的，這常山有什麼支柱産業嗎？”趙風問道。

“這個……”掌櫃的想了想，隨即說道，“這裡的陶瓷比較出名，不過是在距離這裡不遠的曲陽縣！”

“曲陽嗎？”趙風這才想起來，這曲陽，在歷史上還真的有點名氣，最重要的是，曲陽在我國陶瓷發展史上佔有重要地位，是著名的宋代五大官窯之一定窯所在地。

當然了，雖說這裡是宋代官窯的所在地，但是卻也不能說，在宋代之前並沒有陶瓷！相反的，就算是現在，曲陽的陶瓷依舊十分的出名！

“那你看看，是不是可以試著將這瓷器廠做大呢？”趙風問道。

“這個倒是還沒有考慮過，因為現在的曲陽，基本上人人都會做瓷器，而且人人的手藝都不錯！”掌櫃的回答道。

“原來如此，既然這樣的話，更應該將這份手藝發揚光大了！”趙風道，“將這曲陽陶瓷做成一個品牌！讓他享譽全華夏！”

“是！”掌櫃的聽了趙風的話之後，也是十分的激動，若是真的能夠達到趙風所說的那樣，那該是多麼令人激動的一件事情啊！

“具體細則讓我想想，到時候我會親自派人來幫你主持的！”趙風道，“近期你將這曲陽陶瓷的一些細節給我整理出來，我要看看！”

“是！”掌櫃點了點頭，心中已經暗自思考了起來。

很快的時間到了下午，三折、五折的那一百桌也已經售光，不過百姓的熱情卻是一點點都沒有降下來，相反的卻是依舊有著絡繹不絕的客人！

不過，趙風注意到了一點！那就是這些客人所點的菜品，基本上都是那些較為廉價的菜品，那些珍貴的菜餚，基本上無人問津！這並不像上午，上午的時候，基本上無論什麼菜餚，都有人點，而且那些珍貴的菜餚反而比這些廉價的菜品更加的受歡迎！

這樣的話，趙風明白了一些什麼！就價格上來說，若是五折的話，這些珍稀菜餚絕對能夠賣出去，而這些廉價的菜餚定價到六折甚至是七折都是可以的！

“去把新選單改動一下，將這寫珍貴的菜餚定價為原來的五折，而這些普通的，廉價的菜餚，則是定價為六五折！具體的我相信你能夠區分出來，我就不說了！”趙風對掌櫃下令道。

“是！”掌櫃點了點頭，他的判斷也是同趙風一樣，但是卻沒有說出來。