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第31章 chapter031

第31章交換條件

聞言, 唐紹言只是淡淡的笑了笑, 他對自己準備的這些菜『色』很有信心, 畢竟修真界中還沒有人這樣做過,吃慣了清淡靈膳的人們, 很難抗拒這樣濃郁鮮香的菜品,所以李掌櫃的反應完全在他的意料之中。

醬燒肘子做起來比較費時, 差不多要燉上兩個時辰才能變得足夠酥爛, 於是他趁著這個時間又做了一道魚香蝦球茄子煲和素燒二冬,將所有靈力都消耗了個乾淨。

魚香蝦球茄子煲是用茄子和蝦滑製作而成的,味道比之魚香茄子要更勝一籌。茄子入口即化,魚香汁酸甜中帶著一些辣意,搭配燉得軟爛的茄子後,已經足夠美味, 但再加上口感柔韌彈滑的鮮美蝦球,一軟一硬的對比,使得口感和味道都更加豐富, 令人慾罷不能。

再說那素燒二冬, 其名取自這道菜的兩種主要食材冬菇和冬筍。冬筍脆嫩爽口,冬菇嫩滑香甜,香氣十足,唐紹言用先焯再炒的方式, 將兩者巧妙的結合在了一起, 醬油將雪白的冬筍染成了漂亮的棕紅『色』, 加點芡汁後, 汁水變得濃稠起來,將冬筍片和冬菇片全部包裹住,為這道菜更增添了一些晶瑩剔透之感。

唐謙和唐柳靜嘗過了魚香蝦球茄子煲後,再來品嚐素燒二冬,以為這道純素的味道會在對比下顯得寡淡,卻沒想到冬筍和冬菇完全吸收了濃郁鮮香的醬汁,令它的味道變得醇厚香濃起來。

他們倆都恨不得立刻拿上一碗飯,就這兩道菜吃個痛快。

就在此時,今天最後的重頭戲,醬燒肘子終於可以出鍋了。

剛一開啟鍋蓋,一股濃郁的甜香味立即湧了出來。

唐紹言用刀沿著骨頭將肘子給切開,並片成一片一片的樣子,方便夾取。肘子皮黃脂白,瘦肉緊緻,連紋理都能看得一清二楚,些許晶瑩的肉汁點綴其中,看起來無比誘人。

唐謙拿起筷子夾了一片帶著肥肉的肉皮,放入口中的時候還擔心會不會油膩,可軟糯甜香的滋味讓他無比驚豔。豬皮鮮美嫩滑,口感豐盈,肥而不膩,瘦肉也燉得酥爛,鹹鮮中帶著酥香,餘味綿長,讓人不自覺地細嚼慢嚥以延長享受的時間。

唐紹言同樣將三道菜都留出了一些,再次讓唐謙將剩下的菜給李掌櫃送去。

“謙哥,你和李掌櫃說一聲,我的靈力消耗光了,剩下的五道菜,明天再做。”

“好的,紹言你快坐下歇一歇,小靜你去給紹言泡一壺菊花茶。”

“好嘞。”唐柳靜答應一聲,便去給唐紹言泡茶了。

廂房這邊門一開,隔壁廚房裡的那三個靈侍就聽到動靜了,立刻丟下手頭的活,衝出來圍觀唐謙手上的菜。

三道菜均是賣相十足,又香氣濃郁,看得三人連連讚歎。

其中年紀最小的唐鈺忍不住開口問道,“大哥,您能不能讓我們也嘗一嘗這些菜的味道?”

唐謙稍微遲疑了一下,眼角的餘光剛好瞥見陳老不住回頭看向他們的方向,於是便爽快地答應了下來,讓他們快些去裡面拿筷子。

唐鈺飛奔回去拿了筷子,小心翼翼地夾了一小塊肘子肉,然後被滿口酥香的滋味感動地近乎落淚,“我的老天爺啊,這也太好吃了吧?”

唐琳和唐悅寧也品嚐了另外兩道菜,眼底也滿是驚豔和佩服。

陳老終於忍耐不住,也走過來夾了一筷子肘子肉放進口中,先是整個人僵住了一瞬,隨後看向唐謙托盤裡三道菜的眼神就變得灼熱起來。

“唐紹言在哪裡?”

“副掌廚在廂房內休息。”

陳老將筷子一擲,大步流星地朝著後面的廂房走去。

唐謙微微一笑,深藏功與名地端著托盤離開了。他是知道張珣讓陳老用兩道三品湯『藥』去和唐紹言的十道菜作為交換的事情的,但他看陳老一副不甘不願的樣子,好像自己吃了多大的虧似的。在他看來,真正吃虧了的人是唐紹言才對。唐紹言所做的每一道菜都滋味絕佳,沒有人能夠抵擋得了這些菜的誘『惑』,絕對能夠讓玄天宗的仙長們刮目相看。陳老能夠有這個機會去給唐紹言幫忙,簡直是賺大發了。

他可以肯定,只要陳老不是個傻子,在嘗過這些菜的味道後,就絕不可能放過這樣一個大好機會。

陳老推開廂房的門,立即就被還沒有散去的濃郁香味給糊了一臉。

唐紹言正歪在軟塌上,喝著唐柳靜給他泡的菊花茶,見陳老來了,便站起身來客客氣氣地問道,“陳老,您找我?”

陳老卻是看向了唐柳靜道,“我有些話要和副掌廚說,你先出去吧。”

唐柳靜下意識地看了唐紹言一眼,見他點了點頭後,才退出了廂房。

陳老將剛才那一幕看在眼裡,忍不住心中不忿,只是礙於有求於唐紹言,不得不暫時壓下不悅的情緒。

“之前張管事也找過你了吧?”